Детальний опис
НАТУ - очищені фісташки
Фісташки (лат. Pinus Pinea) або плоди фісташки фісташки походять із сухих гірських районів Середньої Азії. Їх історія сягає давньої Ассирії. Сьогодні їх вирощують у різних частинах світу від Середземномор’я до Індії та США. Дерево, з якого походять фісташки, живе до декількох сотень років і плодоносить лише раз на два роки. Однак урожай дуже багатий, з одного дерева можна отримати до 50 кг фісташок.
Переваги
- найкраще співвідношення ціни та якості
- високий вміст білка
Використовуйте
Фісташки - дуже популярний скарб, особливо в солоному вигляді. В іншому випадку їх використовують для приготування солодкої та пікантної випічки, але їх також додають у паштети або як начинку для м’яса. Фісташки також дають дуже хорошу олію і є основою для такого популярного фісташкового морозива. Очищені фісташки можна подрібнити і використовувати як посипання різної випічки або м’яса, або для приготування сирої випічки (як основи корпусу). Однак вони мають широке застосування в сирій кухні. Одним з прикладів цього є заморожений фісташковий делікатес, просто змішайте чашку фісташок з чашкою кокосового молока і ложкою сиропу агави. Дайте заморозити і подавайте. Ви також можете обсмажити їх на сковороді, або заправити щіпкою перцю і солі і отримати чудовий делікатес з вином або пивом. Цікаво, що ви також можете приготувати домашнє молоко з фісташок. Він буде мати такий самий спокусливий колір, як і морозиво. Процедура не є складною. Замочіть 10 дкг очищених несолоних фісташок у трьох чвертях літра води на вісім годин. Потім додайте води, якщо це необхідно, оскільки фісташки можуть багато вбрати, змішати гладко і процідити.
Ви знали, що?
Хоча фісташки майже наполовину складаються з жирів, вони є жирами в організмі, які допомагають знизити небезпечний рівень холестерину, а також корисні для профілактики високого кров'яного тиску. Окрім фісташкової олії, вони також містять ряд інших речовин, які роблять їх серед продуктів, корисних для нашого здоров’я. Вони є мінералами та вітамінами. Згадаймо, наприклад, кальцій, цинк, селен, магній, фосфор або залізо. Вітаміни - це в основному ті, що належать до серій A, B та E. Завдяки вмісту жирних кислот омега 3 та 6 фісташки допомагають підтримувати здорову нервову систему.
- Каша для сніданку: Додайте до каші кілька мигдалів у поєднанні з фруктами.
- Смузі: змішайте з бананом, додайте какао-порошок, мед, і ви отримаєте кремовий шоколадний смузі, який оцінять не тільки ваші діти.
- Мигдальне молоко: згідно з Аюрведою, споживання мигдального молока підходить для загальної регенерації після сексу.
- Приготування: Дві склянки теплої води та чашку мигдалю змішайте потужним міксером. Процідіть отриманий напій. Приправте молоко кардамоном, шафраном, маслом топленого масла і чайною ложкою меду. Ви можете використовувати крихти, що залишилися, для приготування млинців, млинців або використовувати їх для приготування яскравих масок для обличчя.
- Мигдальне масло: мигдаль обережно змішайте в потужному блендері. За смаком можна додати натуральні підсолоджувачі та щіпку солі.
- Випічка: Використовуйте мелений мигдаль як частину шляху випікання в різних рецептах.
- Приправа їжі: Вас надихає, як смакувати страви? Потягнися до мигдалю. Підходить як для солодкої, так і для солоної їжі.
- Амлу: змішайте мигдаль з аргановою олією, медом та щіпкою солі, щоб отримати смачний марокканський спред!
марципан - Десерти: Ви можете легко приготувати традиційні французькі макаруни з яєчних білків, меленого мигдалю та цукру.
- Туррон: Приготуйте традиційний іспанський делікатес з мигдалю.
Упаковка
Алергени: Сушені горіхи та продукти з них
Країна походження: Іран
Склад: Очищені фісташки
Факти харчування
| 2373,9 кДж/567 ккал |
| 44,82 г. |
| 5,46 г. |
| 29,38 г. |
| 7,74 г. |
| 20,95 г. |
| 9,9 г. |
| 0 г. |
Додаткові параметри
Будьте першим, хто опублікує цю тему.
Будьте першим, хто опублікує цю тему.