Це перша стаття в нашій новій серії продовжень Science або Snake Oil. Статті розглядатимуть претензії на товари та вирішуватимуть, чи підтримуються вони наукою чи відсутністю доказів.

наука

Печінка дорослої людини важить близько півтора кілограмів, що робить її одним з найбільших органів в організмі. Він відповідає за широкий спектр функцій. Це допомагає розщеплювати жири, вуглеводи та білки до речовин, які організм може використовувати.

Печінка виступає в ролі накопичувача цих речовин (включаючи вітаміни та мінерали) і забезпечує їх організмом, коли вони в цьому потребують. Наприклад, коли рівень цукру в крові падає, печінка вивільняє накопичений вуглевод (глікоген) для усунення проблеми.

Він також діє, метаболізуючи токсини до нешкідливих речовин або виводячи токсичні речовини з організму. Розумний маркетинг змусив нас думати, що це їжа, яка містить токсини, і, отже, після дієти, яка виключає деякі продукти, та вживання безрецептурних продуктів, які «очищають» печінку від «токсинів», детоксикують печінку.

Чи можна печінку «очистити»?

У нас є помилкова думка, що ми можемо «очистити» організм, дотримуючись дієти «детоксикації».

Це повна помилка. Щоб пояснити цей процес, спочатку необхідно зрозуміти, що саме являє собою токсин. Токсин - шкідлива речовина, яка потрапляє у ваш організм із навколишнього середовища. Приклади включають окис вуглецю від транспортних засобів, бісфенол А (BPA) із споживчих пластмас та важкі метали, такі як свинець та ртуть. До токсинів також можуть належати наркотики та отрути.

Однак речовини токсичні лише на основі кількості, в якій ми їх споживаємо. Ситуація, в якій потрібна "детоксикація", коли хтось проходить лікування в лікарні до небезпечного рівня речовини, що загрожує життю.

В іншому випадку печінка працює над усуненням небажаних речовин в організмі через наш фекалії та сечу. Це токсичні побічні продукти метаболізму їжі. Наприклад, надмірна кількість білка може бути небезпечною для печінки.

Багато безрецептурних продуктів стверджують, що «очищають» печінку від «токсинів». Однак чи дійсно печінка реагує на продукт, що продається без рецепта, який стверджує, що він «детоксикує» або «виліковує» свою функцію?

Більшість цих продуктів містять активні речовини з Silybum marianum (відомий як розторопша) та Taraxacum officinale (відомий як кульбаба). Багато з цих складів містять також інші інгредієнти, такі як селен, фосфатидилхолін, амінокислоти, лист артишоку, лист зеленого чаю та корінь куркуми, і лише кілька.

Кілька компаній виробляють цілий ряд продуктів для детоксикації або очищення печінки з різними кількостями та інгредієнтами. Однак є вагомі докази того, що ці діючі речовини насправді допомагають відновлювати печінку?

Розторопша

Екстракт розторопші (стандартизований на 80% силімарину) є найбільш часто продаваною травою, яка, як кажуть, «детоксикується» в печінці. Силімарин є активною речовиною в молоці розторопші. Використання розторопші для лікування різних захворювань бере свій початок від Діоскорида, грецького лікаря першого століття.

Нещодавно він застосовується для лікування захворювань печінки. Однак більшість проведених досліджень мають низьку якість дослідження, тому його передбачувана ефективність все ще залишається під сумнівом.

Існує кілька доказів того, що розторопша (зазвичай супроводжується іншими речовинами) корисна для покращення рівня холестерину в крові, стійкості до інсуліну та запальних маркерів в організмі. Однак немає жодних доказів того, що розторопша "детоксикує" печінку - як стверджують багато хто.

кульбаба

Терапевтичне застосування кульбаби датується Х століттям при захворюваннях печінки та селезінки.

З тих пір використання рослини в медичних цілях було перевірено на різноманітні захворювання. Однак докази суперечливі або засновані на слабкій структурі дослідження з незрівнянними результатами.

Що ще важливіше, більшість досліджень, що вивчають ефективність цього екстракту квітів, були протестовані лише на тваринах. Як і у випадку з екстрактом розторопші, немає жодних доказів того, що він сприяє виведенню токсинів або детоксикації печінки, а отже, не має жодної користі від таких запропонованих показань.

Здорова печінка

Якщо ви хочете мати добре функціонуючу печінку, вам просто потрібно їсти здорову їжу і обмежити споживання таких речовин, як алкоголь, які змушують її працювати інтенсивніше. Надмірне споживання будь-якої конкретної їжі може сприяти збільшенню навантаження на печінку.

Отже, здорова, збалансована дієта, заснована на національних рекомендаціях, є найкращим із «очищених» печінок, а не витрачати наявний дохід на безрецептурні продукти, які не підтверджені науковою літературою, що підтверджує такі твердження.

Ліки, що доповнюють один одного, є одним із найбільших ринків, що зростають у світі. Органи державної влади повинні продовжувати заохочувати компанії проводити інноваційні дослідження на підтримку конкретних тверджень, що супроводжують їх продукцію. Важливо, щоб компанії прозоро заявляли про рекламу, тому споживачі знають, на що вони витрачають свої гроші з точки зору ефективності та безпеки.

Докази схвалених інгредієнтів не повинні узагальнюватися від продукту до продукту. Це пов’язано з тим, що докази, що підтверджують такий продукт, складаються з унікальної комбінації інгредієнтів та доз. Останній перегляд нормативної бази щодо лікарських засобів, що доповнюють один одного, доступний на веб-сайті Міністерства охорони здоров’я.