І саме люди з надмірною вагою найбільше генерують і замінюють ці клітини, зазначає дослідження, опубліковане в журналі Nature.
Ось чому жир у вашому тілі залишиться незмінним незалежно від дієти, яку ви робите.
До цього часу вважалося, що дорослі не можуть виробляти нові адипоцити, клітини, які накопичуються в шлунку та поясі, коли ми набираємо вагу.
Вважалося, що збільшення жиру в організмі виробляється шляхом включення більшої кількості ліпідів в існуючі адипоцити, і таким чином встановлюється вага (худий, надмірна вага або ожиріння).
Однак нове дослідження, проведене в Інституті Каролінської в Стокгольмі, показало, що доросла людина постійно виробляє нові адипоцити, незалежно від їх ваги, статі чи віку.
Кількість та розмір
Дослідження вивчало 687 пацієнтів, як з ожирінням, так і з худорбою, які втратили велику кількість ваги.
Було записано кількість та розмір їх адипоцитів, а також їх вік, стать та індекс маси тіла.
Порівнюючи ці дані з подібною інформацією попередніх досліджень з дітьми, вчені виявили, що середня кількість адипоцитів збільшується приблизно до віку приблизно 20.
Вчені також виміряли 20 людей із ожирінням через два роки після того, як вони перенесли операцію на шлунку, щоб зменшити споживання їжі.
Незважаючи на той факт, що особини втратили в середньому 18% маси тіла, дослідники виявили, що кількість адипоцитів залишалося незмінним.
І це було тому, що адипоцити постійно гинуть і замінюються.
"Це пояснює, чому так важко схуднути і зберегти цю втрату", - каже доктор Кірсті Спалдінг, яка керувала дослідженням.
Зараз дослідники сподіваються виявити, як регулюється це поповнення адипоцитів.
І, можливо, кажуть вони, можна було б розробити нові препарати, здатні втручатися в цей процес, які потенційно могли б допомогти людям зберегти свою втрату ваги, як тільки вони цього досягнуть.
Однак інших експертів не переконує думка, що кількість жирових клітин встановлюється в підлітковому віці.
Відомо, що в жировій тканині дорослої людини є інші типи клітин, і хоча деякі з них не містять жиру, вони здатні це робити за певних харчових умов.
Ось чому потрібні додаткові дослідження, перш ніж дійти висновку, що коли людина досягає підліткового віку, вона втратила всі можливості позбутися жирових клітин, які вже є.
- BBC Mundo Наука і техніка Чому в жирних людей закінчується рентген
- BBC World Science and Technology ї. Що їсть Майкл Фелпс
- Наука та технології BBC Mundo Люди з ожирінням живуть довше після серцевого нападу
- Cheatmeal, мистецтво пропускати дієту і не набирати вагу в спробі Fitness EL MUNDO
- Ciencia Canaria - надлишок солі, небезпека для нашого раціону