Дослідження виявили негативний вплив протеїнових коктейлів на здоров’я.

білкових

Багато людей зверталися до відомих білкових коктейлів, щоб схуднути і мати кращу фізичну працездатність; однак, згідно з науковим дослідженням, цей продукт матиме негативний вплив на здоров'я.

Так, ви так це читаєте. Наукове дослідження, проведене групою дослідників з Університет Сіднея і поділяється новинним порталом Telemundo, стверджує, що вживання протеїнових коктейлів може принести більше шкоди, ніж користі, оскільки призводить до збільшення ваги, перепадів настрою, депресії та навіть коротшої тривалості життя.

Як було зроблено цей висновок? Після досліджень вчені виявили, що амінокислоти, які містять ці коктейлі, що сприяють набору м’язової маси, шкідливі для загального стану здоров’я.

Варто згадати, що харчові добавки в останні роки споживаються дуже сильно, завдяки підвищенню фізичної форми та культури самопочуття, тому набір м’язів став тим, до чого люди прагнуть, а білкові коктейлі продаються як продукт.

Однак дослідження попереджає, що надмірне споживання цього продукту на основі білків не є частиною справді здорової дієти і може бути небезпечним, оскільки ці напої засновані на амінокислотах з розгалуженою ланцюгом (BCAA).

Це не тільки надходить безпосередньо до м’язів, але його велике споживання означає, що вони можуть ховатися в кровоносних судинах, поступаючись місцем іншим речовинам, які надходять у мозок, викликаючи депресію.

Крім того, поки BCAAS ефективні у формуванні м’язів та важливих частин харчування, вчені наполягають на тому, що найкраще отримувати білок через такі продукти, як курка, риба, яйце, квасоля, сочевиця, горіхи та соя.

"Це нове дослідження показало, що амінокислотний баланс важливий - найкраще змінювати джерела білка, щоб забезпечити найкращий амінокислотний баланс", - пояснила співавтор дослідження Саманта Солон-Бієт, доктор філософії.