Споживачі зеленого чаю живуть довше

13 вересня 2006 р. [MTI/dpa]

зеленого

Зелений чай захищає японців від ряду захворювань, заявила дослідницька група на чолі з Куріджамою Шинічі з університету Тохуку в Сендаї, дослідження якої буде опубліковане в журналі Американського медичного товариства. Дослідники вивчили сорок тисяч людей у ​​віці 40-79 років на північному сході Японії, де вони споживають багато зеленого чаю, зокрема: 80 відсотків населення регулярно, у тому числі 40 відсотків, п'ють більше трьох чашок на день.

Куріджама та його дослідницька група спостерігали за життям двох груп протягом 11 років: перша включала тих, хто вживав не більше однієї чашки такого чаю на день, а друга включала тих, хто споживав п’ять і більше. Як було встановлено, у багатьох тих, хто п’є чай, ризик смерті на 16 відсотків нижчий за всі випадки смерті протягом досліджуваного періоду, крім раку.

Інші види чаю, за словами дослідників, не виявляли такого ефекту. Зелений чай містить, серед іншого, низку так званих поліфенолів, корисні наслідки для здоров’я яких ретельно вивчаються. Японські дослідники підкреслили, що необхідні клінічні випробування, щоб довести оздоровчий ефект зеленого чаю. Вони додали, що, можливо, багато споживачів чаю в будь-якому випадку приділяють особливу увагу своєму здоров'ю, тому це може бути пов'язано з їхнім тривалішим життям.

Продемонстровано ще один корисний ефект зеленого чаю

[оріго] 7 січня 2011 р.

Регулярне вживання зеленого чаю захищає від хвороби Альцгеймера та інших форм розумового занепаду, згідно з дослідженням дослідників з університету Ньюкасла у Великобританії.

Згідно з дослідженням у науковому журналі Phytomedicine, давньокитайський напій може бути ефективним у зменшенні ризику психічного занепаду та раку.

Автори вважають дослідження дослідників з Університету Ньюкасла унікальним, оскільки їм було не тільки цікаво, як корисні сполуки у свіжозавареному зеленому чаї впливають на наш організм, але й вивчили, що залишається від цих корисних сполук, імітуючи травлення. травлення, чи вони все ще здатні надавати очікувані сприятливі ефекти або взагалі всмоктуються з кишкового тракту. Той факт, що ми споживаємо корисну поживну речовину, не є гарантією того, що вона буде всмоктуватися з нашого кишечника або матиме бажаний корисний ефект.

"Найбільш захоплюючим результатом нашого дослідження є те, що перетравлені сполуки зеленого чаю навіть ефективніші проти хвороби Альцгеймера, ніж неперетравлені", - пояснив керівник дослідження д-р. Ед Окелло. "Крім того, було показано, що сполуки, що утворюються під час травлення, мають протипухлинну дію, тобто вони значно уповільнюють розмноження ракових клітин".

У дослідженні дослідницька група з Університету Ньюкасла співпрацювала з Шотландським дослідницьким інститутом рослинництва, щоб допомогти розробити спеціальну технологію, що імітує травлення.

Зелений і чорний чай також захищають клітини мозку

Хвороба Альцгеймера спричинена накопиченням у токсинах головного мозку (нервових клітинах) двох токсичних сполук - перекису водню та білка, який називається бета-амілоїд. Попередні дослідження показали, що так звані поліфеноли, які також присутні в чорному та зеленому чаї, пов'язують ці шкідливі сполуки і тим самим захищають клітини мозку.

Під час травлення поліфеноли розщеплюються на більш дрібні компоненти. Дослідники піддавали здорові клітини та пухлинні клітини дії цих корисних сполук, а також різних шкідливих молекул у різних концентраціях. Встановлено, що перетравлені інгредієнти зеленого чаю захищають здорові клітини від шкідливого впливу і уповільнюють ріст ракових клітин.

Дослідники наголошують, що зелений чай є лише одним із засобів зменшення психічного ризику та зменшення ризику раку. Крім того, важливим є також збалансоване харчування, регулярні фізичні вправи та здоровий спосіб життя

Вагомі аргументи на користь чаю
Пояснення слід шукати у флавоноїдах

Кілька чашок чорного чаю на день знижують шанси на рак яєчників на 31 відсоток, виявило нове дослідження.

Американське дослідження проаналізувало дієтичні звички понад 170 000 жінок у віці від 25 до 55 років протягом трьох десятиліть.

Результати показують, що у тих, чий раціон містив більше флавоноїдів (які містяться не лише в чаях, але й у цитрусових соках, крім червоних фруктів та червоного вина), рідше розвиваються рак яєчників, згідно зі статтею в American Journal of Clinical Nutrition . Вживання чорного чаю виявилось особливо корисним, що цікаво, стверджують дослідники, оскільки чорний чай може бути включений в раціон напрочуд швидко.

Тим не менше, це не єдина перевага споживання чаю. Подивимось решту!

Це може знизити артеріальний тиск
Оглянувши 25 різних досліджень, British Journal of Nutrition виявив, що ті, хто пив зелений або чорний чай протягом 12 тижнів, мали нижчий артеріальний тиск - порівняно з тими, хто не пив так наполегливо. Крім того, зелений чай має більш значний вплив на артеріальний тиск, ніж чорний.
Вживання чаю має ряд позитивних ефектів

Це може зменшити ймовірність раку підшлункової залози
Дослідження, опубліковане в журналі Cancer Epidemiology, вивчало взаємозв'язок між зеленим чаєм і раком підшлункової залози у дорослих китайців. У дослідженнях взяли участь майже дві тисячі людей, і результати показали, що ефекти зеленого чаю найкраще помітні у жінок. Ті, хто його регулярно вживав, мали на 32% нижчі шанси на розвиток цього раку.

Це може зменшити стрес
Згідно з дослідженнями, опублікованими в Journal of Physiological Anthropology, чай може бути одним з основних напоїв для релаксації, оскільки як зелений, так і білий чай допомагають заспокоїтися. Під час експерименту 9 чоловікам та 9 жінкам було запропоновано взяти участь у стресових розумових завданнях (наприклад, вирішувати складні математичні задачі з часом), після чого їм давали воду, зелений чай або білий чай як освіження. За зразками слини дослідники виявили, що слина тих, хто п’є чай, містить набагато менше маркерів стресу, ніж тих, хто п’є лише воду.

HáziPatika.com - 4 листопада 2014 р. 17:13

Зелений чай захищає від серцевих захворювань

Кілька чашок зеленого чаю на день допоможуть запобігти проблемам із серцем, заявили грецькі дослідники.

Вживання зеленого чаю вже мало багато корисних ефектів, таких як зменшення ризику деяких видів раку. Зелений чай покращує кровотік і здатність розслабляти артерії, згідно з недавнім дослідженням дослідників в Афінах.

Сприятливий для здоров’я ефект пояснюється значною кількістю флавоноїдів у зеленому чаї. Ця група антиоксидантних сполук міститься також у какао, помідорах та винограді.

Під керівництвом Хараламбоса Влахопулоса грецькі дослідники тричі випивали або зелений чай, або розчин кофеїну, або гарячу воду з чотирнадцятьма добровольцями, а потім вимірювали функцію ендотеліальних клітин, що вистилають внутрішню частину судин. Ендотеліальні клітини - це ті, які допомагають артеріям розслабитися і полегшують кровотік.

Згідно з вимірами, сприятливий ефект зеленого чаю проявився протягом 30 хвилин. У дослідженні, опублікованому зараз у Європейському журналі з серцево-судинної профілактики та реабілітації, дослідники повідомляють про короткочасну користь від споживання зеленого чаю, однак Влахопулос каже, що серцезахисний ефект триває довго, оскільки останні дослідження.