Коментарі Друк Електронна пошта Facebook Twitter LinkedIn WhatsApp

закликають

"Чим більше ми дізнаємося про ожиріння, тим складнішим стає питання. Люди часто спрощують і сприймають ожиріння лише як незбалансовані витрати та споживання енергії. Вони більше не розглядають, чому все більше людей у ​​сучасному суспільстві не в змозі підтримувати цей баланс. Нам потрібно розвинути більш досконале розуміння біологічних механізмів, які реагують із навколишнім середовищем та викликають збільшення ваги та ожиріння ", - сказав проф. Арне Аструп, президент Міжнародного товариства з вивчення ожиріння (IASO) під час виступу на 10-му Міжнародному конгресі з питань ожиріння (ICO 2006), 4 вересня 2006 р. Нові дослідження підтверджують, що такі ефекти, як недосипання та збільшення споживання модифікованих жирів (транс жири) в раціоні впливає на біологію старіння, робить нас більш схильними до переїдання та зменшує потребу у фізичних навантаженнях

"Енергетично багата дієта Заходу містила велику кількість спецій і мікроелементів, які втрачаються при її переробці. Ці інгредієнти замінили штучні добавки. Добавки роблять дієту, багату крохмалем, жирами чи іншими вуглеводами, смачнішою та швидше споживаною ", - додав д-р. Енн - Теа Макгілл. На думку д-ра. Надмірно оброблена їжа McGill спричиняє непропорційне споживання їжі, бідної мікроелементами, і це спричинює певний стан недоїдання. Організм реагує на цей стрес "голодуванням" і вирішує дисбаланс поживних речовин, накопичуючи жир у верхніх частинах тіла.

На думку д-ра. Макгілл, це недоречно, коли дієтичні добавки використовуються у відновлювальній дієті. Мінерали, клітковина і часник набагато більше підходять, якщо їх споживати в натуральному вигляді безпосередньо в раціоні.

Ініціатива "Здоров'я як частина усіх політик", в рамках якої ми частково намагаємося повідомити про проблему ожиріння, є пріоритетом президентства Фінляндії (див. EuraActiv.com, 2 серпня 2006 р.).

Коментарі Друк Електронна пошта Facebook Twitter LinkedIn WhatsApp