Цілісні зерна, такі як пшениця, кукурудза, жито, рис або ячмінь, серед багатьох інших - це насіння зерна, що зберігають три частини, з яких вони складаються: ендосперм, висівки та зародки.
Ці зерна, крім того, що є багатим джерелом мінералів, клітковини, мікроелементів та вуглеводів, допомагають зменшити ризик серцево-судинних захворювань, допомагають підтримувати масу тіла та попереджають діабет 2 типу, серед багатьох інших переваг для здоров'я.
Для всього цього нижче ми розповімо вам 5 основних причин, чому ви повинні включати цілісні зерна у свій щоденний раціон і як вони допомагають вам вести здорове життя:
Чудове джерело клітковини
Універсальний компонент дієти
Надайте широкий вибір цінних мікроелементів
Найбільш здорові люди споживають їх
Цілісні зерна інгредієнт з давньою традицією в певних древніх культурах. Вони займають переважне місце в деяких дієтах, таких як середземноморська, вегетаріанська або азіатська, щоб навести лише кілька прикладів.