Уявити життя без цукру майже настільки ж неможливо, як намагатися розбавити олію у склянці води. Наше тіло постійно просить про це, і його споживання настільки звикає, що дуже важко прощатися. З цієї причини в TELVA ми показуємо вам, які найздоровіші та поживні продукти харчування можна замінити цукром, не відмовляючись від своїх найсолодших сніданків чи того десерту, який вам так подобається.

Коли ми говоримо про цукор або рафінований цукор, ми маємо на увазі таблицю білого кольору усього життя; Той самий, який ви подавали кубиками для супроводу полуденної кави - це те, чим ви посипали свою миску полуниці або яким ви прикрашали домашні десерти. Той самий цукор, який організм просить вас щоранку розпочати день, а також між годинами продовжувати працювати.

Ця необхідність зумовлена, перш за все, тим, що наш мозок вимагає багато енергії, і він отримує її саме з глюкози, що є одним з основних компонентів, які ми знаходимо в цукрі. Але якщо нам дійсно потрібна глюкоза, чому б не отримувати її з інших продуктів, які забезпечують нам щось більше, ніж порожні калорії?

навчіться

Фото: GTres Online.

Цукор камуфлюється в багатьох продуктах, які ми їмо, особливо в тих, що переробляються.

Оскільки було показано, що споживання рафінованого цукру не є таким корисним, як вважали кілька років тому, поширення штучних підсолоджувачів збільшується. Хоча останнім часом їх також ставлять під сумнів через залежність, яку вони виробляють на нашому тілі, та невизначеність, породжену сумнівами щодо їх тривалого споживання.

Тому в умовах повної недовіри ми хочемо запропонувати більш здорову альтернативу, в якій ви будете впевнені, і це заміна цукру іншими інгредієнтами або натуральними продуктами Вони не лише утримають ваше занепокоєння в критичні моменти, але допоможуть вам задовольнити той попит, про який ми вже говорили раніше, забезпечуючи вас іншими важливими поживними речовинами. Ви не вірите? Погляньте на наш список натуральних підсолоджувачів і дізнайтеся про всі переваги, які вони можуть вам принести.

Альтернативні природні підсолоджувачі цукру

Маленькі поради, які допоможуть вам кинути цукор

Перше, що ви повинні знати, це те, що, як і при інших залежностях, відмова від цукру вимагає часу, і це процес, який потрібно здійснювати поступово.

Наприклад, для початку можна підсолодити чашку кави медом або стевією, або спробувати замінити коров’яче молоко рослинним напоєм, такі як соя або мигдаль, смак яких вже сам по собі солодкий, і вам не потрібно буде додавати нічого іншого.

Фото: GTres Online.

Чаша вівсяної каші та круп із фруктами, молоком та корицею забезпечить вас енергією, необхідною для початку дня.

Ви також можете змішуйте солодкі фрукти з іншими з цитрусовим смаком. Візьмемо, наприклад, класичну комбінацію бананів та полуниці; або миску червоних фруктів з шматочками яблука, манго або сливи. Оскільки це солодкі фрукти, ви будете щодня давати своєму організму відсоток необхідних цукрів та вітамінів.

Ще одним важливим фактором у вашому раціоні є вуглеводи. Спробуйте бути інтегральний по можливості поєднуйте їх із фруктами, йогуртом та горіхами на сніданок або додайте їх до своїх страв. Наприклад, салат з кіноа з родзинками та овочами за смаком, бутерброд із житнього хліба з індичкою, насінням, помідором, свіжим сиром та яйцем, звареним круто тощо. Можливі комбінації нескінченні, і оскільки вони є невід’ємними, ви забезпечите своє тіло вуглеводами та складними цукрами, тобто повільним всмоктуванням. Вони будуть тримати вас ситими довше і з меншою кількістю. Крім того, вони підтримуватимуть рівень інсуліну стабільним і не даватимуть відчути „бажання” їсти інші цукристі продукти.

Безумовно, маленькі кроки, які матимуть велике значення.

Життя без цукру. не відмовляючись від десерту

Якщо ви думали, що для того, щоб відмовитися від цукру, слід також цензурувати десерт, ви помиляєтесь. Є багато способів насолодитися цим солодким моментом, не відмовляючись від задоволення, а найкраще - абсолютно здоровим способом.

Для цього ми розмовляємо з Auxy Ordусez, автор Здорові десерти, найпопулярніші рецепти підходить, книга, яка поєднує найсмачніші десерти в їх найздоровішому варіанті, виготовлені з натуральних інгредієнтів.

Оксі розпочала свою кулінарну пригоду, бо хотіла скинути кілька зайвих кілограмів, але вона усвідомлювала, що звичайні дієти не допоможуть їй цього досягти - крім того, вона абсолютно відмовлялася відмовлятися від солодощів - тому вона почала досліджувати та експериментувати з різними їжі, поки він не знайшов формулу, яка дозволяла йому продовжувати насолоджуватися улюбленими десертами, не нехтуючи своєю лінією та своїм здоров’ям. Результат очевидний для очей.

Як змінилося ваше життя з того часу, як ви вирішили змінити свій раціон?

Це була зміна багато в чому, починаючи з очевидного, а саме втрати ваги. Видаливши ці 16 кілограмів, я не тільки виглядаю краще, але і почуваюся набагато краще з точки зору життєвих сил. Крім того, я робив це, не дотримуючись жодного типу дієти. Я просто обмежився дослідженням продуктів харчування та їх властивостей, поки зрештою не вирішив налаштувати власний раціон. І це в мене спрацювало.

Фото: Редакційна планета.

Auxy Ordусez зумів схуднути за два роки 16 кілограмів, не нехтуючи солодощами.

ї Що ви думаєте про обмежувальні дієти чи знамениті "диво-дієти"?

Я думаю, що їх важко підтримувати в довгостроковій перспективі. Думаю, знайдуться люди, які можуть слідувати за ними, але вони ніколи не працювали на мене, тому що я в кінцевому підсумку повертав втрачену вагу.

Який ваш план харчування?

В основному при споживанні їжі та натуральних продуктів, без додавання цукру та добавок і, якщо можливо, біологічного походження. Зазвичай я вживаю багато овочів, і, готуючи десерт, я завжди роблю це з якісними інгредієнтами, які не були оброблені.

ї Які рекомендації ми повинні застосовувати, щоб отримати справді здоровий десерт?

Для початківців він не повинен містити рафінованого цукру або синтетичних підсолоджувачів. Ви повинні використовувати цілі інгредієнти і, якщо це дозволяє ваша економіка, органічні. І, звичайно, ви повинні спробувати забезпечити їх збалансованість та пропонування основних поживних речовин у розумних пропорціях, завжди стежачи за кількістю. Марно, якщо ми вживаємо корисні жири або цільну їжу, якщо надмірно споживаємо, тому що врешті-решт ми будемо споживати однакові калорії.

їВи можете схуднути, вживаючи солодощі?

Абсолютно так. Як я вже говорив, якщо ми використовуємо натуральні інгредієнти замість оброблених, ми зможемо скоротити калорії вдвічі, і це дозволить нам підтримувати свою вагу або навіть втрачати її потроху, залежно від того, яка наша мета.

Які поради ви могли б дати нашим читачам, щоб почати вести здоровий спосіб життя?

Перш за все, нехай вони починають з того, що не приймають білого цукру. Якщо їм важко зробити все одразу, вони можуть замінити це на панель, яка є більш здоровою. А також намагайтеся їсти фрукти та овочі щодня і експериментуйте на кухні з різними інгредієнтами. Поступово вони усвідомлять, що їсти, і, врешті-решт, зусилля того вартували.

Вам теж сподобається

Вітаміни для волосся: продукти та рецепти, які працюють

Дієтичні книги для схуднення здоровими у 2016 році

10 хитрощів для зменшення калорій у кожному прийомі їжі

Соки та дієта для відновлення організму

Кокосова вода, користь улюбленого напою знаменитостей

Останнє у фітнесі

Гізела Пулідо, цариця вітру

Йога вдома: поза кобри і поза собаки вгору

Ви (справді) знаєте, як робити собаку, яка спрямована вниз?

Йога, щоб уникнути стресу та болю в спині

ї Чому йога перетворює вас?

Відкриття Йорданії молодшої: врівноважена блондинка

Йога вдома: пози йоги для зміцнення рук

Йога вдома: пози йоги для зміцнення ніг

Йога вдома: за допомогою цієї практики зменшіть живіт

Майстер-клас з йоги з Lucнa Liencres