Якщо щось дієтичне, воно не повинно бути абсолютно нудним, сухим або несмачним, є також нежирні інгредієнти, за допомогою яких можна дуже добре перекидати навіть найтоншу курячу грудку. Наприклад, шпинат та рікотта, смажені разом з ними, будуть по-божественно смачними та розсипчастими, а його приготування займає лише кілька хвилин.

Кишенькове м’ясо є різновидом фаршированого варіанту, з тією різницею, що на відміну від класичного фаршированого м’яса, фарш потрапляє не всередину м’яса, а кількома горизонтальними надрізами, що, з одного боку, робить його дуже ефектним, а з іншого боку ароматизує та соковита і розсипчаста. THE куряча грудка це особливо добре, тому що нежирне і сухе м’ясо неодмінно потребує пом’якшувального та смакового інгредієнта.

Тепер у «кишенях» є суміш шпинату та рікотти, змішаної з крихітним часником, простішої та зручнішої форми навіть не існує, це надзвичайно смачна пара і робить суху курячу грудку нейтральнішого смаку дуже смачний соковитий і соковитий одночасно. Ви можете навіть посипати його сиром за смаком, або замість рікотти ви можете використовувати пісний, більш вершковий сир, це також ідеальне дієтичне блюдо, яке подається з хорошою порцією салату або овочів на пару.

дієтична

Кишенькова куряча грудка зі шпинатом та рікоттою

Інгредієнти:

  • 4 філе курячої грудки
  • 15 дкг замороженого листяного шпинату
  • 15 дкг рікотти або вершкового сиру
  • 1 зубчик часнику
  • 1 столова ложка оливкової олії
  • солоний перець

Підготовка: Курячі грудки солять, перчать, збризкують 1 столовою ложкою оливкової олії і ретельно закручують, потім гострим ножем ріжуть на кишені в 4-5 місцях.

Для начинки дайте шпинату розчинитися в сито, потім змішайте його з рікоттою, 1 зубчиком подрібненого часнику, а потім заповніть цю начинку в кишенях.

Помістіть курячі грудки в форму для випікання або деко, залийте під ними півсклянки води, засуньте в 180-градусну духовку і смажте до красивого червоного кольору протягом 30-35 хвилин при перемішуванні на повітрі.

Подавати в спеку, ми можемо зробити салат або тушковані овочі.