Щось шведський стіл, десь на пляжі. Серйозно, чи є люди із пляжного буфету в Занка? З ларька? Знову з гамбургера? Ага. Все, що я знав про те, що я приготував для вас, - це те, що це зробили пестіани, чоловік-шеф-кухар у Кам’яній квітці. Звичайно, тільки тому, що у чоловіка є чоловік шеф-кухаря - у мене він був, він і так ніколи не був вдома - ще не впевнений, що робить гарне місце, це все одно добре для історії. Я також чув, що на нього напав місцевий дрібний власник, він опублікував у своєму блозі, що це навіть не місцеві інгредієнти, і що це навіть не мангаліка - я думав, що я викрию псевдоумільця, який добре продавав упаковану приватну марку . Скажу вам, це не спрацювало.

який

Тож існує комерційна одиниця під назвою Cooking for You, яка насправді є лише стійлом. Він стирчить із трикутника гамбургер-хек-млинець, на столах - квіти, можна впасти на звичайні стільці, меню, що змінюється щотижня, написане крейдою. Троє з нас біля прилавка посміхаються нам.

Будьте гамбургером, бо це мангаліка, і це за хорошу ціну, і будьте козячим сиром, бо я жадаю чогось легкого. Життя починається прямо біля прилавка, а ми сидимо склавши руки і чекаємо заслуженого обіду. Тим часом з’являється колега, починається весела розмова. Їжа готова до хіп-хопу, перший сюрприз - подача.

Я ніколи не думав, що ми отримаємо ретельно розроблений лоток для паперу в пляжному кіоску з серветкою з логотипом, хоча цілком логічно, де про це думати деінде, ніж у місці, де люди беруть їжу. На щастя, абрикосовий суп, поданий у склянці, не бачив ні йогурту, ні вершків, ні борошна, як смузі, який зміцнюється склянкою.

На щастя, буджія гамбургера не є промисловим кунжутним м’ясом, м’ясо божественне, а доданий салат з капусти блискучий.

Картоплі може бути трохи більше, ми думаємо, але тоді ми ледве відповідаємо дозі. Плюс хороший момент для дерев'яних столових приборів. Сир, приготований на грилі, трохи крупний, величезна кількість, що не склало б жодних проблем, аби воно не могло правильно розжаритися і охолонути, тож це не так смачно. Салат дуже натуральний, круасан хрусткий і теплий, а бризки холодні.

Цукерки ледве поміщаються, пропонується слива персика. Сам куглоф не дуже захоплюючий, персик на нього багато кидає, але, можливо, тільки наші смакові рецептори зручні.

Місце настільки крутиться, що на відміну від сусідніх фуршетів вже є бронювання, але все ще є вільний стіл.

Я готувала для вас

Вхід на пляж Занка, прямо перед касовими апаратами