Ми використовуємо файли cookie на веб-сайті, щоб забезпечити найкращу взаємодію з користувачем при безпечному перегляді. Специфікація
У 50-х роках райони в межах 15 км від кордону називали прикордонними. Вперше він був призначений на югославському кордоні в 1950 році, а потім через два роки уздовж австрійського кордону. До цієї території довжиною близько 1000 км і шириною 15 км можна було потрапити лише за спеціальним дозволом. Мешканці району мали постійний дозвіл, і цей дозвіл також дозволяв їм в'їжджати в інші прикордонні населені пункти в межах власного округу. Вони мали для цього окремий документ, і з 1954 року дозвіл був позначений на посвідченні особи.
Однак ті, хто не мешкав тут або прибув із прикордонної території іншого повіту, могли в'їхати в цю територію за спеціальним дозволом.
Наприклад, якщо хтось хотів поїхати в Мохач, Кшег, Шопрон, він повинен був звернутися за дозволом до компетентного органу поліції за місцем свого проживання. Заява мала бути обґрунтована, а довідка роботодавця потрібна, навіть якщо заявник подав заявку не на дозвіл на службові поїздки, а на приватні.
Після того, як дозвіл було надано, він був для одного випадку, для одного поселення, і його потрібно було перевірити до і після поїздки. Були міста, які знаходились у межах кордону, проте вони не підпадали під цей суворий стандарт. Сегед, Мако, Мошонмадьяровар, Сомбатхелі та Надьканіжа також могли вільно «подорожувати», але якщо мандрівник хотів переїхати звідти до сусіднього населеного пункту, він міг це зробити, лише якщо подав заяву на отримання дозволу на в’їзд додому перед поїздкою.
Корпоративні свята
Важливою частиною ідеології державної влади було довести, що робітники, які будували соціалізм, жили набагато краще, ніж до війни або в капіталістичних країнах. Сюди входив принцип, згідно з яким люди повинні фактично проводити свої літні канікули з відпочинком, і це забезпечувалось регульованим корпоративним відпочинком. Це стало можливим на курортах, наданих SZOT (Національна рада профспілок). Більші компанії мали власні курорти SZOT, менші компанії працювали по одному курорту. Вам потрібно було подати заяву на свято на роботі, і людям давали «направлення» на кожну зміну.
Харчування також забезпечувалося на курортах, для чого існували спеціальні правила. Генеральний директорат з відпочинку та санаторію СЗОТ відповідав за належне управління курортами, а харчові потреби для всіх курортів були викладені в посібнику.
Літні та зимові сезонні інгредієнти також враховувались при створенні меню 14-денного святкового туру. Дієтичний план меню допоміг задовольнити відпочиваючих з особливими потребами (як правило, діабетиків), а також повністю створені лінійки меню для кухонь дитячих курортів. Рецепт сотень страв у посібнику також включав матеріальний стандарт та розрахунок вартості.
Шістдесят років тому дитина, яка відпочивала взимку на курорті SZOT, отримувала на сніданок масляний пиріг та какао. Його десята година була яблуком, а на обід він готував суп із сухих бобів, коптив ребра з картопляним пюре і їв кавовий крем на десерт. Вдень він випив кави на перекус, повечеряв рисом із Бач-Кіскуна з буряком, а наприкінці дня зміг мавпувати ще одним яблуком. Загалом це коштувало 16,70 форинтів, а приблизно Також входить 30 дкг хліба, який ви все ще можете їсти під час щоденного харчування. Тоді це меню було ретельно складено та різноманітно, але сьогодні ідеальне меню виглядало б зовсім по-іншому.
Модний, XXI. століття дитяче меню включало б набагато менше молока, більше сирих або овочів, приготованих на пару, а вечеря була б дещо легшою, ніж рисове м'ясо. Менше вуглеводів і калорій, більше клітковини та набагато більше антиоксидантів. Сезонність овочів та фруктів буде приділятися меншому наголосу, оскільки більшість речей зараз доступні цілий рік. Було б більше птиці, менше жиру та хлібобулочних виробів з великою кількістю цукру та рафінованого борошна.