Поступово прощайтеся з рафінованою їжею! Замість того, щоб переробляти запас комори одним махом, просто поступово підійдіть до нього, щоб виключити шкідливу їжу, тому спочатку, наприклад, виключіть лише газовані безалкогольні напої. Це саме по собі є великим кроком до здорового харчування та життя. Наступним кроком має стати виготовлення білого хліба та тіста [...]

Поступово прощайтеся з рафінованою їжею!

Замість того, щоб переробляти запас комори одним махом, просто поступово підійдіть до нього, щоб виключити шкідливу їжу, тому спочатку, наприклад, виключіть лише газовані безалкогольні напої. Це саме по собі є великим кроком до здорового харчування та життя. Наступним кроком має бути заміна білого хліба та макаронних виробів на цільнозернові аналоги, і по ходу поступово замінюйте всі рафіновані продукти здоровими альтернативами.

Не ігноруйте ярлики!

Зрештою, це найпростіша форма розмежування “справжньої” їжі та вишуканих варіантів. І не забувайте, що етикетка для салату з великою головою не прикрашає (оскільки це цілком натуральний інгредієнт), тоді як мішок чіпсів має на спині дюжину інгредієнтів. Вам не потрібно відразу вилучати всі рафіновані продукти зі списку покупок, натомість намагайтеся вибирати, виходячи з етикетки, і завжди майте продукт, що містить менше і простіших інгредієнтів (уникайте гідрогенізованих масел, штучних ароматизаторів та харчових барвників, консервантів, надмірних кількість жиру та натрію та доданого цукру).

свій
Поживні речовини домінують!

Купуючи конкретну їжу, поживні речовини повинні бути повноважними, а не ціною. Вивчіть, чи ціна еквівалентна кількості поживних речовин, і особливо їх якості? Ви навіть можете зробити цю оцінку для кожного товару, просто порівняйте вміст білка, клітковини, мінералів та вітамінів з жиром, натрієм, цукром та іншими добавками.

Готувати кілька разів вдома!

Ви не тільки будете здоровішими (оскільки інгредієнти ви обираєте самі, тому ви точно знаєте, що буде на вашій тарілці), але у вас також буде на кілька хороших форинтів більше в кишені. Багато ресторанів використовують рафіновану їжу як основу для складання меню, що насправді не підходить ні для вашої фігури, ні для вашого здоров’я. Щоб полегшити приготування їжі вдома, вибирайте прості інгредієнти, з яких можна швидко розбити щось смачненьке. Приготування їжі також допомагає краще оцінити та насолодитися їжею ще більше, особливо якщо ви ділитесь процесом приготування з кимось. Не випадково дослідження також пролили світло на тих, хто регулярно готує їжу, харчується здоровіше і важить менше, ніж той, хто ігнорує цю діяльність.

Дотримуйтесь стратегії 80-20!

Попередньо складені плани харчування зазвичай зазнають невдачі, коли ми усвідомлюємо, що насправді страждаємо від них. І нічим не відрізняється, якщо ми дотримуємося дійсно здорової дієти, тому що ми завжди будемо щось сумувати. Щоб уникнути цієї пастки, розгляньте підхід 80-20! Це означає, що ви намагаєтесь їсти натуральну, здорову їжу 80% дня, але їсти менш корисні закуски без провини для решти 20%, особливо якщо ви подорожуєте або ведете соціальне життя або коли просто не маєте можливості їжте здорово прямо зараз.