Іньєста, Адольфо Муньос і Сесар Лумбрерас отримують перші нагороди Колумела в монастирі Санта-Фе
Нафта, хліб та вино - це стовпи сільського господарства в Кастилії-Ла-Манча, за словами радника Франциско Мартінес Арройо
@abc_toledo TOLEDO Оновлено: 16.10.2017 18: 54h
Пов’язані новини
Цього понеділка Толедо став столицею середземноморської дієти, коли у Всесвітній день їжі вручається премія Columella Awards, яку присуджує Середземноморський фонд дієти. Ці нагороди, встановлені за пропозицією Кастилії-Ла-Манчі, яка є головою Фонду, тепер будуть присуджуватися кожні два роки в Толедо. Прем'єра цього першого видання відбулась у присутності президента Фрейшента та Іспанської торгової палати Хосе Луїса Боне, через кілька хвилин після оприлюднення ухильного листа-відповіді від Пучдемона до Рахоя, питанням, яким Боне вирішив, чим він скористався свого візиту до Толедо, щоб ще раз вимагати повернення на шлях Конституції та Статуту Автономії Каталонії .
Ведучим заходу був міністр сільського господарства, навколишнього середовища та розвитку сільських територій, Франциско Мартінес Арройо, що підкреслило середземноморську дієту - це не просто дієтична звичка, а філософія життя, спосіб святкування, насолоди від життя, спосіб бачення життя. І виділив тріаду, хліб, оливкова олія та вино, як стовпи дієти, деякі стовпи, в яких Кастилія-Ла-Манча стоїть на передовій, з цієї причини радник не вагаючись вказує регіон як важливу частину цього способу життя "репрезентативний регіон середземноморської дієти ", з найбільшим у світі виноградником, де працює 85 000 сімей; другий за величиною виробник оливкової олії в Іспанії з 350 000 га виноградників; громада, яка виробляє 80 відсотків фісташок; який має 50 відсотків поверхні сочевиці; виробник круп, мигдалю ... Усі вони основні продукти цієї дієти.
У цьому першому виданні переможцем став футболіст Андрес Іньєста, реставратор Адольфо Муньос та агропродовольчого журналіста, Сезар Люмбрерас, в якому визнано підтримку розповсюдження цінностей середземноморської дієти. Люмбрерас та Адольфо Муньос Вони вручили нагороду особисто, тоді як Інієсту від їх імені отримав керуючий директор Bodegas Iniesta, Андрес Лазаро, хоча футболіст подякував за визнання аудіовізуальним повідомленням.
Що стосується переможців, то було виділено їх участь у поширенні цінностей цієї дієти у різних сферах. З футболіста його приклад виділявся серед усіх молодих людей здоровими звичками та спортивними цінностями. Від журналіста Сезар Люмбрерас Його робота як піонера в галузі агропродовольчої інформації була освітлена завдяки програмі, яка розповсюджує сільське господарство та тваринництво протягом 30 років. Від участі ресторатора Адольфо у розповсюдженні середземноморської дієти через Eurotoques, Європейське співтовариство кухарів.
У заході, який зібрав понад сотню представників агропродовольчого сектору в монастирі Санта-Фе, крім Боне та Мартінеса Арройо, взяли участь президент Ради провінції Толедо Альваро Гутьєррес та переможці. Мартінес Арройо подякував присутності каталонського бізнесмена Хосе Луїса Боне за те, що він був "одним із промоутерів Середземноморської дієтичної фундації на той час" і який нещодавно вибрав покровителем, оскільки радник Кастилії-Ла-Манча очолює дії в найближчі роки. Так само він мав слова подяки за підтримку колишньому президенту Кастилії-Ла-Манчі, Хосе Боно, який також відвідав захід.
Нагороди Колумела, що мають дворічний характер, названі на честь римського письменника, Лусіо Джун Поміркована Колумелла, автор перших трактатів про сільське господарство, відомих на Піренейському півострові. Він народився в Гадесі, в римській Баетиці, на початку християнської ери (4 р. Н. Е.). Друг Сенеки, він був трибуном у Сирії в 35 році. Пізніше він переїхав до Риму, де присвятив себе великому сільському господарству, застосувавши свої знання про це на практиці. У столиці імперії він був частиною вищих соціальних кіл. З його праць "De re rustica", складених близько 42 року, та "Liber dearboribus" збереглися роботи, що стосуються всієї роботи, проведеної в цій галузі, починаючи від сівби і закінчуючи ветеринарною медициною. Перша, "De re rustica", вважається найважливішим твором, найбільш практичним та детальним викладом античної агрономії, кульмінацією греко-римських сільськогосподарських знань та всієї Античності.