Всі час від часу ходять до ресторану. Однак така дієта з часом переповнює людину і в будь-якому випадку віддає перевагу домашній їжі. Деякі віддають перевагу лише домашній їжі з різних причин, але найчастіше через сімейний бюджет. Незважаючи на те, що приготування їжі в домашніх умовах може заощадити значну суму грошей, на це також варто пожертвувати - приготування їжі вимагає часу. Чи купувати необхідну їжу, їх приготування, чи час, необхідний для самого приготування.
Ефективність - це основа простих рецептів
Обкладинки - Ви досі готували без кришки? Якщо так, то починайте користуватися якомога швидше. Приготування їжі в каструлі з кришкою відбувається набагато швидше та ефективніше. Якщо ви не використовуєте кришку, ви збільшуєте час приготування до трьох разів.
Розмір горщика - при приготуванні їжі вдома використовуються різні розміри та форми горщиків. Ви можете заощадити до 30% енергії, якщо готуватимете їжу у відповідному посуді. Це означає, що готувати в каструлі, рівно настільки ж великій, як і сама варильна поверхня. Якщо ви використовуєте занадто малий горщик, тепло вийде. Якщо, навпаки, ви використовуєте занадто великий казан, точка приготування відійде.
Розморожування їжі - Ви також можете заощадити, розморожуючи. 70% домогосподарств розморожують їжу під проточною водою, що абсолютно непотрібно. Щоб уникнути непотрібних витрат води, дайте їжі відтанути в холодильнику на ніч. Однак, якщо вони вам потрібні якомога швидше, спробуйте розморозити в мікрохвильовці.
Зберігання продуктів - Багато людей купують їжу на складі. Однак чим довше ми їх тримаємо в холодильнику, тим швидше вони гинуть. За допомогою банок збільшується термін зберігання продуктів, і ви можете довше тримати їх свіжими. Завдяки банкам, їжу також буде простіше зберігати.
Пропарювання - вам потрібен лише один горщик у поєднанні з парою, і ви можете приготувати більше страв відразу. На додаток до класичної пароварки, це дозволяють робити і парові вставки, які вставляються безпосередньо в плиту.