Сніданок оптимального складу (здоровий сніданок) благотворно впливає на організм:
- Вони забезпечують енергопостачання
- Підтримка мозкової діяльності
- діти, які регулярно та якісно снідають, уважніші в школі та досягають кращих результатів
- регулярний сніданок покращує настрій і заспокоює
- Покращений контроль ваги
- наприклад, підлітки, які не снідають, товстіші за тих, хто їсть оптимальну їжу
- Захист від діабету та ішемічної хвороби серця
- Люди, які регулярно вживають їжу оптимального складу, мають на 35-50% нижчий ризик інсулінорезистентності (попередник діабету)
- Захист від жовчнокам'яної хвороби (жовчнокам'яна хвороба)
. і більше
. мало хто знає, як, що, чому і коли снідати (снідати) і тим менше робити це регулярно. Найпоширенішим ворогом регулярного та якісного сніданку є:
- ранковий пік (у кого його немає. але чому?),
- стійкість до їжі вранці (наслідок чи причина?) a
- намагається схуднути (на шляху до правильної ваги крок майже в прірву!).
І на додачу до цього: серед тих, хто снідає, є багато тих, хто їсть занадто багато або занадто мало, їсть занадто жадібно або п'є занадто багато рідини. То коли снідати? І що? Як?.
Універсального рецепту ідеального здорового сніданку не існує, але можна надати базову формулу правильного сніданку. Оптимальні терміни прийому їжі та рідини повинні виглядати так:
- відразу після пробудження рідини (200-600 мл)
- пауза 15-30 хвилин (вмивання, одягання тощо) а
- сам сніданок.
Відповідь на питання «Що пити?» Можна знайти тут. Оскільки ви витратите тих 15-30 хвилин тим часом, я залишу це вам. Але ви знаєте, що і коли їсти?
Ви розробляєте мальків, виготовлених з трьох яєць (потрібен білок!), З невеликою кількістю ковбаси (вона настільки приємна на смак!), Двома скибочками хліба (звичайно, білим!) І чашкою чаю з цукром. Одноразово натисніть на одну плитку шоколаду. Назвемо його таким сніданком - традиційним. Запрошую на вівсянку (2 склянки) з 2 столовими ложками родзинок, 1 столовою ложкою меду, 1 столовою ложкою очищеного соняшнику. Також випийте склянку апельсинового соку, і якщо вам не вистачає, випийте два банани. Ми називаємо такий сніданок - сучасним.
Традиційні сніданки сповнені жиру, який споживає багато кисню (кровотеча м’язів та мозку), триватиме багато часу (тому ви ним довго харчуєтесь) і буде липнути під шкірою. Жирна їжа - не для вас! Поснідайте здоровим сніданком, на який я вас запрошую, і ви отримаєте достатньо енергії, яка надовго збереже клітини прохолодною. Жовчний міхур також розслабиться, і ви також отримаєте достатню кількість клітковини, вітамінів, мінералів та фітохімікатів для захисту від атеросклерозу, діабету та раку.
І ще одне: після сучасного сніданку ви можете фізично навантажити своє тіло раніше і більше, ніж після традиційних. Немає небезпеки, що ви побачите їх знову. Ви також зможете легше і успішніше нести психологічний тягар.
А як бути з тими, хто вранці нічого не їсть або їсть лише фрукти? (Докладніше про розділене харчування.) Сніданок, який не включає всі три важливі інгредієнти:
- білки з низьким вмістом жиру
- якісні жири
- складні вуглеводи та клітковина
Вони не запускають метаболізм і не викликають адекватного скорочення жовчного міхура та промивання жовчі. Неповний сніданок - це не сніданок. Вживайте принаймні 1 порцію фруктів (розмір 1 чашка) під час кожного сніданку, оскільки це захистить ваш мозок. Полуниця - найкращий фрукт для захисту мозку.
Аргументи про те, що я не можу їсти вранці, бо моє тіло відмовляється від цього, є необґрунтованими. Вам не сподобається їсти, бо ваше тіло звикло до цього - якщо воно коли-небудь було незвичним для сніданку. (Той факт, що хтось лежить перед телевізором 10 років і матиме три дні м’язових м’язів, коли вперше піде займатися, також не означає, що його тіло не потребує фізичних навантажень, бо болить від початок.)
І те саме стосується дітей: якщо ви не навчите їх снідати, вони будуть боротися з найважливішою їжею дня протягом життя.
Сніданок - це королівська їжа, тож давайте оживимо його та насолоджуємось здоровим початком дня! Спробуйте кілька тижнів - вам нічого втрачати.