Поділіться
Помідори дуже швидко псуються після збору врожаю, що ви могли помітити. Після того, як ви принесете їх із магазину, вам потрібно їх спожити якомога швидше, тому що за кілька днів вони стають зморщеною плоттю нічого. Це тому, що помідори мають високу вологість. Самі вони містять велику кількість води, яка може відносно швидко випаровуватися. Однак, висушуючи їх, помідори не втрачають свого смаку та харчової цінності.
Помідори найчастіше сушать на повітрі і піддають дії прямих сонячних променів, що є найбільш економічним. Однак це відносно складний процес, тому нам простіше придбати їх у магазині або висушити в сушильній машині або духовці. Однак, висушивши помідори, не втрачають своєї харчової цінності. Насправді американські дослідники виявили, що сушені помідори можуть бути надією на рак простати. Тож купуйте ви їх або робите, приходьте і подивіться, які їх наслідки.
Що містять сушені помідори?
Будь то свіжий або сушений, помідори містять дуже корисну речовину - лікопен. Якщо порівнювати сушені зі свіжими, то сушені помідори містять до десяти разів більше лікопіну, ніж свіжі. Лікопен - це антиоксидант, який, крім усього іншого, діє як профілактика проти раку. Це також допомагає захистити шкіру від негативного впливу УФ-випромінювання. Сушені помідори мають сечогінну дію, завдяки чому вони дуже допомагають у детоксикації організму. Якщо вони не дуже солені, вони також благотворно впливають на тиск або систему кровообігу організму.
Окрім цього антиоксиданту, сушені помідори також містять вітаміни, а саме вітаміни С, В, Е, К, а також ніацин. З мінералів це переважно калій, залізо, кальцій і магній. Крім того, варто згадати каротиноїди та інші речовини, які благотворно впливають на весь організм людини.
Вам буде цікаво
Хворобливі афи у роті: хитрощі, які займають більше 24 годин!
-
90 10
- 30.09.2019
Чудове тло, більше сенсу ?! Дізнайся, що підказує форма дупи!
-
94 6
- 25.09.2019
Сушені помідори та рак передміхурової залози
Американські дослідники показали, що сушені помідори можуть бути корисними для лікування раку простати. Зрештою, потрібно шукати органічний вуглевод FruHis, який допомагає організму позбутися злоякісних клітин і, таким чином, сприяти певному виду лікування раку. Вчені вже давно намагаються довести, що помідори ефективні в боротьбі з раком. Однак цю теорію підтвердив біохімік Валері Моссін, який проводив експерименти на щурах.
Його експерименти показали, що помідори та особливо вуглеводи дуже допомагають у боротьбі з раком передміхурової залози. Однак слід зазначити, що помідори, особливо сушені, слід вживати щодня, цілий рік. Недостатньо захоплюватися помідорами лише раз у раз, а набагато частіше, щоб зробити їх наслідки справді доказовими.
Вам буде цікаво
Що може зробити материнка? Спробуйте відомі цілющі ефекти наступним чином
-
243 7
- 05.10.2019
5 способів використовувати пиво вдома: Це справді може це зробити?!
-
113 4
- 01.10.2019
Вплив сушених помідорів
Свіжі чи сушені фрукти та овочі - кожен позитивно впливає на організм людини. Це не стосується сушених помідорів. Згаданий лікопін допомагає боротися з раковими клітинами. Крім того, цей висушений делікатес насичений кальцієм і залізом, які при регулярному вживанні зміцнюють кістки і зуби. Залізо також бореться з анемією, тому сушені помідори також підходять тим, хто стикався з анемією. Не кажучи вже про те, що сушені на сонці помідори також містять вітаміни А і С, які сприяють покращенню шкіри.
Сушені помідори також знижують рівень холестерину в крові, трохи знижують артеріальний тиск і зміцнюють імунітет. Не можна також забувати, що сушені помідори допомагають вивести токсини з організму, покращують травлення та зменшують втому.
Якщо ви вже вирішили приготувати домашні сушені помідори, важливо вибрати томати, які є безпечними. Уникайте сушіння тих, які ви купили в магазині. Їх походження часто невідомо, а крім того, вони подорожували на великі відстані та проходили багато процесів, поки не дійшли до полиць магазинів. Найкраще сушити домашні томати або ті, що придбані в магазині BIO.