Не тільки дієта матері під час вагітності, але і до зачаття впливає на генну функцію дитини та тривалий розвиток.
Раніше було відомо, що раціон майбутньої мами під час вагітності впливає на подальшу генну функцію дитини та тривалий розвиток. Наприклад, відомо, що чим більше у матері надмірна вага до і під час вагітності, тим більший ризик ожиріння та діабету у дитини.
Також було доведено, що чим різноманітніше харчування матері під час вагітності, тим менш вибаглива дитина. Також відомо, що низьке споживання вітаміну D під час вагітності збільшує ризик низької ваги при народженні.
Дієта до вагітності також впливає на дитину
Однак, згідно з новим дослідженням, опублікованим у журналі Nature Communications, дієта не тільки під час вагітності, а й навколо зачаття може мати тривалий вплив на генну функцію дитини. Це перше дослідження, яке показало, що дієта матері до вагітності також впливає на довгострокове здоров’я дитини. Раніше ця асоціація була продемонстрована на мишах.
Дослідження проводили фахівці з британської Лондонської школи гігієни та тропічної медицини в Гамбії, сільській місцевості, де населення споживає майже виключно те, що виробляє само. Таким чином, на харчування сильно впливає сезон і погода.
У цьому районі чергуються два сезони: сезон дощів з більшим пістом та посушливий сезон з більш рясними стравами. Під час сезону дощів люди поступово пожирають врожаї попереднього врожаю: рис, пшоно, арахіс і маніоку, їдять багато свіжого зеленого листя. Листя, як шпинат, багаті фолієвою кислотою серед інших поживних речовин.
Для дослідження вчені відібрали 84 з 2000 жінок, які зачали в кінці сезону дощів, і 83, які зачали в середині сухого сезону. Щоб визначити вплив дієти до вагітності, дослідники провели аналіз крові на вагітних жінок: проби, відібрані в перші тижні вагітності, вимірювали кількість вітамінів, мінералів та мікроелементів. З іншого боку, немовлятам у віці 2-8 місяців також проводили аналізи крові та проводили ДНК-дослідження на їх волоссі.
Дослідження вивчало експресію шести генів. Було встановлено, що у немовлят, зачатих у сезон дощів, кількість метильних груп, приєднаних до генів, була вищою для всіх шести генів, ніж у зачатих у сухий сезон.
Кількість метильних груп демонструє сильну кореляцію з рівнем поживних речовин, виміряних у крові матері. (Метильні групи відповідають, серед іншого, за так звані епігенетичні модифікації, що регулюють функцію гена. Ці модифікації позначають активацію або дезактивацію гена, підвищену або зменшену транскрипцію у плода.) Кількість фетильних метильних груп залежала від поживних речовин такі як фолієва кислота, серед інших., В2, В6, вітамін В12 або холін.
Перед зачаттям рекомендується приймати фолієву кислоту
Експерименти на тваринах раніше показували, що середовище до зачаття може спричинити епігенетичні зміни у плода. У дослідженні 2003 року на колір волосся потомства вплинула зміна раціону самок мишей.
Таким чином, кількість метильних груп залежить від матеріальних запасів поживних речовин, однак докладний перелік яких поживних речовин позитивно впливає на процес метилювання поки що не доступний. Завдання подальших досліджень - визначити ці вітаміни, мінерали, мікроелементи, але вже десятки років відомо, що фолієва кислота відіграє вирішальну роль у розвитку плода, і її повинні приймати жінки, які хочуть завести дитину до зачаття.