Для досягнення потрібного рівня енергії потрібні жири та олії, але важливо, щоб ви вибрали здорову їх форму. Ми представляємо 4 рослинні олії, які, крім того, що є здоровими, мають ще ряд лікувальних ефектів. Нафта 1 × 1 Жири потрібні кожному організму, щоб функціонувати оптимально, але неважливо, з якого джерела вони походять. Багатий насиченими жирними кислотами, головним чином тваринного [...]

Для досягнення потрібного рівня енергії потрібні жири та олії, але важливо, щоб ви вибрали здорову їх форму. Ми представляємо 4 рослинні олії, які, крім того, що є здоровими, мають ще ряд лікувальних ефектів.

Олія 1 × 1

Жири потрібні кожному організму, щоб функціонувати оптимально, але неважливо, з якого джерела вони походять. Жири, багаті насиченими жирними кислотами, особливо тваринного походження, можуть накопичуватися та підвищувати рівень холестерину при надмірному споживанні, викликаючи серцево-судинні проблеми.

чому
Мононенасичені та поліненасичені жирні кислоти, навпаки, мають рослинне походження, підтримують функціонування імунної системи, забезпечують енергією та посилюють жировий обмін. Омега-3 та омега-6 жирні кислоти, які належать до поліненасичених жирних кислот, серед іншого корисні для серця.

Оливкова олія

Оливкова олія холодного віджиму з оливкового дерева, мабуть, найбільш відома серед тих, хто прагне здорового способу життя. Його історія сягає 5000 р. До н. Е. І з тих пір є одним з найбільш продаваних експортів середземноморських країн. Місцеві жителі вживають його майже у всіх випадках: роблять обгортання та креми, їдять його у поєднанні з лимоном при ангіні, але навіть намазують хлібом.

На думку експертів, це як вино: ми можемо визначити місце виробництва за його смаком та кольором. Існує безліч різновидів оливкової олії, але варто шукати версію першого віджиму. Таким чином ви можете бути впевнені, що придбаний вами продукт не містить консервантів та добавок. Ще однією перевагою є те, що продукти холодного віджиму зберігають цінні вітаміни та антиоксиданти. Важливо знати, що, щоб так і залишалося, він не підходить для нагрівання при високих температурах.

Оливки надзвичайно багаті вітамінами F, важливою сировиною для клітинної мембрани, а також вітамінами A, D та E. Його речовини захищають нервову систему, позитивно впливають на рівень холестерину та шлункової кислоти. Оливкова олія є одним з найбільших фаворитів у косметичній індустрії: завдяки вмісту вітаміну А воно загоює очищену, надмірно суху шкіру та освітлює корону волосся.

Порада в оздоровчому кафе: Якщо ваша шкіра дуже суха, нанесіть її з невеликою кількістю оливкової олії, вона відновлюється за лічені секунди.

Арахісове масло

Арахісове масло може бути корисним помічником при нежирних дієтах, оскільки воно смачне і надзвичайно поживне. Доступне в спеціалізованих магазинах смажене арахісове масло є одним з улюблених інгредієнтів майстрів-кухарів. Він має багато хороших властивостей, останні дослідження показують, що він знижує ризик атеросклерозу, зміцнює імунітет, а також добре впливає на рівень цукру в крові.

Ще одна перевага полягає в тому, що, на відміну від інших масел, його можна нагрівати до відносно високої температури, його можна модифікувати лише вище 250 градусів, тому азіатська кухня, яка віддає перевагу стравам, приготовленим у воку, також є кращою.

Лляне масло

Льняна олія, видобута з льняного насіння, - справжній веселий жарт серед масел. Надзвичайно багатий бета-каротином, споживаючи його з антиоксидантами та великою кількістю ненасичених жирних кислот, може зміцнити захисні лінії вашого організму. Вміст омега-3 становить майже 50%, ця цінна речовина не може вироблятися нашим організмом. Примітно, що проводиться все більше досліджень щодо запобігання раку, а в деяких випадках і гальмування розповсюдження лляного насіння.

Крім того, він має клітинно-регенеруючу дію: він також підходить для лікування дефектів шкіри та смуг вагітності. Крім того, це може принести полегшення від проблем із сечовим міхуром та нирками, але спортсмени воліють використовувати його протираним замість м’язового болю. Будьте обережні, щоб лляна олія зберігалась у темній пляшці, захищена від світла та не нагрівалася!

Олія волоського горіха

Олія, багата поліненасиченими жирними кислотами, з характерним ароматом і смаком, колись вважалася їжею бідних, але зараз її знову відкрили багато кухонь світу. Це чудовий інгредієнт салатів та десертів, але він також має багато оздоровчих ефектів: зміцнює нервову систему, добре впливає на серце та атеросклероз, а завдяки вмісту Q10 може також допомогти в розумовій роботі . Варто тримати в холодильнику, оскільки він легко прогіркає.