Ми хотіли б звернути увагу наших дорогих читачів на той факт, що те, що написано в статті, не обов’язково охоплює позицію редакції - ми опублікуємо їх у журналі у цікавій формі.
Коли ви відчуваєте відчуття стегна в горлі або пекучий біль у верхній частині живота, це завжди свідчить про перевантаження шлункової кислоти, яку також називають печією. На щастя, рішення доступне майже кожному вдома: великий стакан антациду (антациду). Однак ці кислоти можуть не тільки викликати неприємну печію та дискомфорт.
Коли наш організм перетравлює їжу, яку ми їмо, виробляються як кислотні, так і основні речовини. Коли накопичується занадто багато кислих таких залишків, дослідження показали, що ожиріння, діабет, втрата кісткової маси, втрата м’язів, але навіть рак може розвинутися. З віком наслідки будуть лише погіршуватися, оскільки нирки виводять кислотні речовини з організму все менше і менш ефективно. Ще більше викликає занепокоєння той факт, що білок займає чільне місце у списку речовин, що викликають накопичення кислих речовин. Це досить прикрі іронія долі, що білок, який ми приймаємо для збільшення та підтримки м’язової маси, також може бути на шкоду тій самій м’язовій масі.
На щастя, рішення просте: їжте лужне. В університеті Тафтса в Бостоні було встановлено, що дієта, яка підтримує утворення лужних залишків, допомагає збалансувати. У своїх дослідженнях суб’єкти, які їли багату калієм їжу (ті, що покращують лужність організму), зберігали на 2,5 кг більше м’язів, ніж ті, хто споживав менше такої їжі.
Якщо ви поглянете на підщелачуючі продукти (див. Нижче), ви можете виявити, що ці продукти вже були включені у ваш раціон. Однак є ще два способи боротьби з ацидозом (закисленням). Один з них полягає в тому, що ви приймаєте калій під час їжі у вигляді дієтичної добавки - рекомендована доза становить 100 мг, 2-4 рази на день - а інший - споживання лужної води - яка має більш високий рН, що робить її більш лужною, ніж звичайна води. Отже, якщо ви їсте багато лужної їжі або води на додаток до дієти з високим вмістом білка, ви можете допомогти підтримувати свою зароблену важко м’язову масу.,
Підщелачують продукти
Звичайно, білок залишається центральним елементом вашої їжі, але для боротьби з підкислюючим ефектом білка та збереження кожного грама набраної м’язової маси завжди вживайте на додаток до джерел білка наступні підщелачуючі продукти, звичайно, пам’ятаючи про свій щоденний потреби у вуглеводах.