Соуси

Соуси

Інгредієнти

Смак вершкового масла РамиводицибуляборошноОвочеві кубики Knorrсоліннясметана 20%
45 грам
0,5 л
45 грам
35 грам
1 шт
150 грам
1 дл

Делікатесний огірковий соус у категорії Соуси

огірковий соус

Підготовка

1-й крок

Подрібніть цибулю. Розігрійте маргарин в каструлі і додайте цибулю. Випікати у склянці. Потім додайте борошно і розмішайте в ньому. Давайте посмажимо разом деякий час, але зовсім не підрум’янюйте борошно.

Крок 2

Потроху заливаючи відривистий залийте половиною літра води, постійно помішуючи, щоб вона стала досить гладкою. Потім, в кінці, розчиніть кубик овочевого супу Knorr у ривку і доведіть до кипіння.

Крок 3

Огірок натріть на тертці і додайте до соусу. Нарешті додайте сметану і перемішайте.
Подавайте з вареним м’ясом.

Порада: Ви можете зробити його ще смачнішим за допомогою свіжого подрібненого кропу.