хвилюйтеся

6.7. 2016 8:00 Щоденна доза правильних, несолених і не смажених горіхів і горіхів - це здоровий спосіб лікування як взимку, так і влітку. Не потрібно перестаратися з ними, просто жменька на день. Горіхи - це висококалорійна, але прощаюча їжа.

Корисні жири
Горіхи отримують більше половини калорій із корисних жирів. Але в цьому є не тільки це. У нас є три причини, щоб споживати їх, щоб стати для нас здоровим способом життя. Регулярне вживання жменьки горіхів може насправді зменшити ризик серцевих захворювань, особливо у жінок. Горіхи багаті білком, вітамінами, мінералами та клітковиною. Вживання горіхів розумними порціями також може бути хорошим способом зберегти здорову вагу або навіть схуднути!

Горіхи багаті на амінокислоти, які пов’язані з профілактикою серцево-судинних захворювань. Ця амінокислота, звана аргініном, розслаблює судини, що може зменшити ризик ішемічної хвороби серця. Дослідження показали, що жінки, які регулярно їли горіхи, мали на 32% нижчий ризик летального інфаркту. Як їжа з високим вмістом жиру, така як горіхи, може бути корисною для серця?

Найбільшу небезпеку для серця і судин становлять насичені жири, які містяться в основному в жирному м’ясі та затверділих жирах, таких як масло. Жир у більшості горіхів ненасичений. Це "більш дружній" тип жиру, який знижує рівень ЛПНЩ або поганий холестерин. Кешью, мигдаль, арахіс повні мононенасичених жирів. Волоські горіхи багаті на омега-3 жирні кислоти, які є поліненасиченими жирами, схожі на олії в рибі, такі як лосось.

Горіхи дієтичні
Третина склянки горіхів забезпечує близько п’яти грамів білка і еквівалентно 30 грамам нежирного м’яса. У мигдалі, кеш’ю, кедрових горіхах, арахісі, фісташках, волоських горіхах особливо багато білка. У горіхах також багато важливих вітамінів, таких як А та Е, та мінералів, таких як фосфор, калій, магній, залізо та цинк. Люди, які регулярно їдять горіхи, не набирають вагу. Деякі навіть схудли. Поживні речовини та жири в горіхах, як правило, насичуються настільки, що ви не відчуваєте голоду і вам потрібно переїдати.

Ваша думка щодо цієї статті? Напишіть коментар