16 грудня 2019 р., 18:30

нове

Морква

У ньому бета-каротин перетворюється на вітамін А, який необхідний для хорошого зору, шкіри та імунної системи. Вчені виявили, що кулінарія збільшує кількість бета-каротину, який організм може добре використовувати.

Харчова цінність - 100 г.

  • КАЛОРІЯ 35 ккал
  • Білок 0,76 г.
  • ВУГЛЕВОДИ 8,22 г.
  • ТУР 0,18 г.
  • ХОЛЕСТЕРОЛ 0
  • ВОЛОКНА 3 г.

Помідор

Якщо ви їсте помідори лише в сирому вигляді, ви отримуєте лише 4 відсотки важливого антиоксиданту, лікопіну. Це пояснюється товстою клітинною стінкою сирих помідорів, яка перешкоджає всмоктуванню лікопіну. Після приготування лікопін стає більш засвоюваним.

Харчова цінність - 100 г.

  • КАЛОРІЯ 18 ккал
  • Білок 0,95 г.
  • ВУГЛЕВОДИ 4,01 г.
  • ТУР 0,11г
  • ХОЛЕСТЕРОЛ 0
  • ВОЛОКНА 0,7 г.

Шпинат

Він містить залізо, фолієву кислоту, вітаміни групи В, необхідні для росту клітин та репродуктивного здоров’я. Чому його слід вживати у вареному вигляді? Коли ми готуємо його, обсяг шпинату зменшується, і тому ми можемо споживати його більше, тому отримуємо набагато більше поживних речовин.

Харчова цінність - 100 г.

  • КАЛОРІЯ 23 ккал
  • Білок 2,97 г.
  • ВУГЛЕВОДИ 3,75 г.
  • ТУР 0,26 г.
  • ХОЛЕСТЕРОЛ 0
  • ВОЛОКНА 2,4 г.

Спаржа

Вміст у ньому вітамінів А, С і Е, а також фолієвої кислоти пригнічує ріст пухлинних клітин. Однак спаржа має товсту клітинну стінку, яку важко засвоїти, але приготування розріджує клітинну стінку і робить вітаміни більш доступними.

Харчова цінність - 100 г.

  • КАЛОРІЯ 18 ккал
  • Білок 2,95 г.
  • ВУГЛЕВОДИ 1,92 г.
  • ТУР 0,42 г.
  • ХОЛЕСТЕРОЛ 0
  • ВОЛОКНА 1,6 г.

Гарбуз

Гарбуз на пару набагато поживніший, ніж сирий. Цей овоч, як і морква, багатий бета-каротином, але в парі засвоюється набагато легше, ніж сирий. Добре час від часу готувати гарбузовий суп або просто нарізати гарбуз і розпарити.

Харчова цінність - 100 г.

  • КАЛОРІЯ 20 ккал
  • Білок 0,72 г.
  • ВУГЛЕВОДИ 4,9 г.
  • ТУР 0,07 г.
  • ХОЛЕСТЕРОЛ 0
  • ВОЛОКНА 1,1 г.

Нас засипають великою кількістю новин з різних порталів, і нелегко розпізнати справжні та фейкові новини. Ось чому важливо дізнатися про веб-сайти, які надають надійну, точну інформацію.

В редакції ujszo.com ми щодня працюємо над тим, щоб на нашому веб-сайті ви отримували лише перевірені, реальні новини. Забезпечити це досить дорого. Однак ми хочемо, щоб усі наші шановні читачі мали доступ до перевіреної інформації, але в довгостроковій перспективі це неможливо без вашої фінансової допомоги.

Тому ми просимо наших читачів внести свій внесок у роботу ujszo.com. Ми розраховуємо на вас. Ви також можете розраховувати на нас.

Якщо ви хочете підтримати нас, натисніть кнопку нижче. Дякую.