Правильна вечеря повинна містити третину якісного білка, і той факт, що ви не повинні їсти ввечері, є скоріше перевіреним міфом. Ми не повинні їсти за три-чотири години до сну, пояснює тренер Майкл Ахбергер.

перед

Не їжте цю їжу перед сном: вони відповідають за збільшення ваги та втрату енергії на наступний день.

Селера, макарони, крупи, "гострі" страви. Давайте подивимось на ті продукти, які точно не слід їсти безпосередньо перед сном.

Коли їсти в останній раз перед сном

Існує низка думок і міфів, що стосуються вечері та того, як вона повинна виглядати правильно, і в який час ми повинні і не повинні її їсти. Дуже поширеним є твердження, що після 17:00 ми більше не повинні вечеряти. То що ж такого «чарівного» близько п’ятої години дня? І в цьому є певна правда?

Якщо ви лягаєте спати о восьмій вечора, то вечеря о сімнадцятій для вас цілком виправдана. Я категорично не рекомендую висиджуватися з порожнім і голодним шлунком. Якщо ви відчуваєте голод, то можете пригостити невеликою тарілкою овочів або нежирним сиром з горіхами як другу вечерю. Тож час останнього прийому їжі залежить від того, коли ми лягаємо спати. Твердження про те, що більше не можна їсти ввечері, є одним з найпоширеніших міфів про набір ваги.

Рекомендація щодо харчування полягає в тому, що ми повинні повечеряти приблизно за три-чотири години перед сном, іноді ми можемо скоротити цей час.
І звичайно, важливо не тільки те, коли ми їмо, а те, що ми їмо. Як повинен виглядати такий рекомендований обід? Правильна порція вечері повинна містити третину якісного білка (нежирне м’ясо, риба, яйце, рослинний білок, потім сейтан, тофу, темпе), третину порції овочів (сирих або варених) і третину вуглеводів (картопля, житній хліб, макарони з цільної пшениці), рис басмати, кус-кус, булгур, нут та ін.).

Деякі продукти можуть нормально засвоюватися протягом дня, і організм може з ними впоратися. Однак на вечерю слід уникати певної їжі та їжі. Якими вони є?

Їжа непридатна перед сном

Загалом, гарячий шоколад корисніший за молочний. Однак поживна рекомендація полягає в тому, що ви можете отримати максимум два кубики якісного гарячого шоколаду. Гарячий шоколад не підходить перед сном, оскільки він містить жир, білий цукор і велику кількість енергії, яку ми вже не спалюємо, і він починає накопичувати нас у вигляді жиру. Крім того, він містить кофеїн і речовину, що називається теобромін, які є стимуляторами, що погіршують якість сну.

Гострі, пряні страви

Різні види спецій стимулюють і стимулюють травлення, тому вони вимагають набагато більшої співпраці з боку організму. З цієї причини не бажано вживати таку гостру їжу перед сном. Замість того, щоб заспокоїти травлення, ми порушуємо його гострою їжею. Така їжа може спричинити підвищення температури та неспокій.

Макарони

Вечеря в італійському стилі? "Чому б і ні", - кажеш ти собі. Однак макарони багаті вуглеводами, і тому їх споживання перед сном недоцільне. Перетравлення макаронних виробів уже перебуває в режимі сну, а витрата енергії мінімальний, тому споживання макаронних виробів у пізні години сприяє формуванню жирових запасів.

Селера

Так, ти бачиш правильно. Селера, безумовно, корисний овоч, багатий різноманітними речовинами, але селера перед сном рекомендувати не можна. Селера містить велику кількість клітковини, яка потім важче засвоюється і може погіршити якість сну. Він також має сечогінну дію і може порушити сон, частіше сечовипускаючи.

Морозиво

До чого призводить вечірнє вичавлювання морозива? Крім запасів жиру, наприклад, той факт, що ввечері спати не захочеться! Морозиво забезпечить вас великою кількістю простого цукру, що відкладе потребу у сні, а побічним ефектом є накопичення незгорілої енергії в накопичувачі жиру.

Бобові, зокрема квасоля

Безумовно, на обід, але не на вечерю. У них міститься велика кількість клітковини та антиеліментарних речовин. Вони дуже вимогливі до нашого організму до переробки. Навпаки, у той час, коли наш травний тракт вимагає відпочинку, обов’язково пропустіть ці продукти.

Часник

Він містить багато корисних речовин, але його вживання перед сном може збільшити ризик печії.

Яйця (і зовсім не з беконом)

Яйця різними способами - відносно поширений обід у Словаччині. Однак будьте обережні, інакше вам може бути важко. Якщо у вас є одне яйце на вечерю, напр. в овочевий салат, це не буде такою тягарем, але якщо у вас є кілька яєць і з’єднати їх з беконом, наповненим жиром, ви створите безсонну ніч, і на додаток до бонусу збільшення кількості жиру резерви.

Крупи

Ви ганяєтеся за солодощами, а ввечері дивитесь крупу по телевізору, думаючи, що це здорова альтернатива? Помилка. Зернові культури - це вид їжі, призначений переважно для сніданку. Їхній склад цьому відповідає. Вони містять більше вуглеводів, тому вони дуже непридатні для обіду.

Кондитерські вироби

Різні пюре взагалі не можна рекомендувати до меню, але хто часом не хоче чогось солодкого .
Якщо ми потураємо їм, то по можливості або за сніданком, або перед фізичними навантаженнями. Їх не рекомендується проводити через чотирнадцять годин, тим більше перед сном, коли всі калорії зберігаються в жирових запасах і порушують якість сну.

Солоні палички та чіпси

Всім відомо, що ці продукти - це калорійна бомба, повна нездорових жирів, найчастіше ек і солі. Знову ж таки, це належить до категорії делікатесів, які ми повинні споживати досить винятково. В іншому випадку вас чекає не тільки гірший сон, але і збільшення запасів жиру, а завдяки солі - підвищення артеріального тиску і неприємні набряки.

Смажена їжа

Смажені страви просочені жиром і тому важко засвоюються і багаті калоріями. Ефект знову настане у вигляді гіршого сну, але організм втомиться від важкої роботи з обробки таких страв, і ви швидко наберете вагу.

червоне мясо

Загалом, м’ясо - це їжа, яка дуже важко засвоюється, що іноді може зайняти до семи годин. І саме червоний вид м’яса є найважчим для засвоєння. Якщо ви не хочете виснажувати своє тіло ввечері, намагайтеся уникати цього. Підходящим варіантом є риба, морепродукти, а потім рослинні білки.

Занадто багато фруктів

Більшість людей думає, що чаша, наповнена фруктами, - чудова ідея для вечері, адже фрукти все-таки здорові.
Якщо після обіду у вас є десерт у вигляді одного шматочка фрукта, ви точно не зіпсуєте нічого, якщо тільки ви не перебуваєте у фазі схуднення, коли фрукти не рекомендуються ввечері. Однак зверніть увагу на кількість, адже фрукти також містять швидкі цукри та клітковину. Якщо фруктів у великій кількості перед сном, ваше травлення повинно працювати на повній швидкості і не спалить навіть стільки цукру. Але, наприклад, шматок банана перед сном підтримає якість сну, оскільки він містить триптофан, який є речовиною, що сприяє сну.

Насіння і горіхове масло

Хоча горіхи містять багато корисних речовин, вони також містять велику кількість жиру, хоч і здорового, а отже, і велику кількість енергії. Тому нам слід уникати вживання їх перед сном, оскільки вони дуже важко засвоюються.

Якщо ви хочете добре спати, вам слід уникати вживання кави ввечері. Кава містить кофеїн і є одним із стимуляторів. Він постачає енергію, а також має сечогінну дію. Якщо у когось виникають проблеми із засипанням, їм слід насолоджуватися кавою лише вранці.

Алкоголь

Більшість людей вживають алкоголь, як зазвичай, просто ввечері. Однак це несе в собі ряд негативів. Хоча хтось може сказати, що він краще спить після келиха вина чи чогось твердшого, це просто суб’єктивне відчуття. Ваше тіло сприймає алкоголь як отруту, а печінка потрапляє в травмпункт, щоб розбити його. Крім того, алкоголь порушує фазу сну, зневоднює, і ви будете частіше прокидатися вночі.

Чиста вода без запаху та без міхурів повинна бути основою нашого питного режиму. Ми повинні регулярно пити і випивати не менше півтора літрів протягом дня. Однак я хотів би звернути вашу увагу на те, щоб наздоганяти питний режим ввечері. Якщо протягом дня випили мало, то не намагайтеся ввечері наливати собі весь літр. Особливо не перед сном, коли нирки починають відпочивати приблизно після вісімнадцяти годин, тому ми не повинні так сильно обтяжувати їх великою кількістю води. Вночі вам часто доводилося вставати в туалет, і ви могли прокинутися з неприємними набряками на тілі та обличчі.