дорогу

Харчуватися дешево і здорово непросто. Більшість якісних речей коштують великих грошей, тому багато людей із низьким рівнем доходу не можуть собі їх дозволити.

Готуйте вдома або дайте варити?

Соціально незахищені люди отримують безкоштовне харчування

Як живуть люди похилого віку: подружня пара з середньою пенсією не вискакує, але цього досить

Люди похилого віку та проблеми харчування: як їх не пропустити?

Багато з них зізнаються, що купують неякісну та найдешевшу їжу. Однак вони не повинні. Деякі з них можна легко приготувати вдома, з простих дешевих інгредієнтів.

Цільно-пшеничне борошно

Хоча звичайні акції можна купити за цілих 30 центів, за органічне борошно платять також 2,30. Якщо ви хочете готувати і пекти з більш здорового борошна, ви можете зробити це вдома. За смаком і смаком - вівсянка, гречка, ячмінь ... Просто придбайте відповідні крупи та якісну електричну млинку. Потім мелену гречку або пластівці можна змішувати з класичним напівгрубим пшеничним борошном для пом’якшення.

Хліб

Цей також можна легко приготувати на власний смак, крім того, без чаю та інших хімічних речовин. Вівсянка, льон, кукурудза, соняшникова картопля ... Рецепт різноманітний, як і насіння за смаком. Якщо ви не хочете возитися з закваскою, рішення - домашня пекарня. Тут також можна випікати різні види хліба, залежно від смаку та інгредієнтів. Підготовка проста - покладіть все в ємність, натисніть праву кнопку, і - все запікається протягом трьох годин.

Бріндза

Часто в магазинах є низька частка овець. Домашній може бути на 100% схожий на гірську хатину. Все, що вам потрібно - це овечий сир і сіль. Сир слід сушити в лляній тканині або марлі на повітрі протягом декількох днів. Потім подрібніть його на м’ясорубці і змішайте з сіллю - 20 грам солі на кілограм сиру, але кожен може це відрегулювати. Бріндза закінчена. Його можна зберігати у скляних пляшках у холодильнику або заморожувати у харчовій фользі. Це смак фантастичної, справжньої гори.

Йогурт

Рецепт добре відомий. Нагрійте молоко майже до температури кипіння, а потім дайте йому охолонути приблизно до 40 градусів. Потім додайте білий йогурт, найякісніший органічний продукт, і залиште закриту ємність теплою приблизно на 12 годин. Якщо у вас зараз немає тепла в квартирі, розігрійте духовку до 50 градусів, покладіть в неї молоко з йогуртом, через півгодини вимкніть і залиште згаданий час у закритій духовці. Потім можна покласти йогурт у велику скляну пляшку і залишити закритим у холодильнику. Ви можете подати його за смаком - з фруктами, варенням, солоним ... Окрім грошей, ви ще економте природу, принаймні 10 пластикових баночок.

Навіщо купувати дорогі органічні трав’яні чаї, коли ви можете сушити власні трави чи фрукти? Зараз вже пізно, але навесні чи влітку якраз достатньо часу, щоб вивчити, що стосується трав - коли їх збирають, які плоди, які листя ... А коли проліски зацвітуть, поїздки на природу можуть початися. На зиму деякі люди також готують смажені чаї, які зберігаються подібно до компотів, але там високий вміст цукру.

© АВТОРСЬКЕ ЗАБЕЗПЕЧЕНО

Мета щоденника "Правда" та його інтернет-версії - щодня повідомляти вам актуальні новини. Щоб ми могли працювати для вас постійно і навіть краще, нам також потрібна ваша підтримка. Дякуємо за будь-який фінансовий внесок.