Ви п'єте ароматизовану столову воду та мінеральну воду, вважаючи, що вона шкодить персонажу менше, ніж підсолоджені газовані напої? Не зовсім.
У віці сорока років, після трьох пологів, Маріанна сказала, що повинна щось робити з собою. Вона була на п’ятнадцять фунтів більше, ніж після закінчення школи, і вона почувалась як булочка. Найбільше вона боролася з шоколадом. Вона любила її змалку, навіть тістечка, кислі, домашні, любила пекти сама. Натхненна зміною, дочка притягнула її до свого тренера.
"Мені було добре, я гарно худнув, але мінерали мені почали дуже подобатися. Лимон, апельсин, грейпфрут, з евкаліптом, з травами, після випитого в тренажерному залі вони мені ідеально підходять. Але навіть вдень я часом випивав три пляшки. Незабаром мій живіт був як барабан, стегна і стегна округлились. Я займався, як і раніше, спостерігаючи за їжею, але в підсвідомості відчував, що ти шукаєш ласуна. Я не їв шоколаду та печива, але наливав собі мінеральної води. Тренер дорікав мене, я божевільна, бо в них повно цукру та добавок! Я перестала їх пити, але в магазині завжди борюся, щоб не покласти їх у кошик ", - зізнається Маріанна.
ПОВІТРЯ ПОВІТРИ
Якщо ви хочете схуднути, забудьте про ароматизовані мінерали, радить консультант з питань харчування Катаріна Грич. "Найкращий напій - це чиста вода, чергуйте її з несолодким чаєм, розведеним 100% фруктовим соком або водою з настояними травами. Вода підтримує метаболізм і детоксикацію організму ", - каже Катаріна Гріч. Однак, мабуть, мало у кого є апетит до чогось іншого, принаймні час від часу.
"Категорично не потрібно кидати всі мінеральні води в один мішок. Віддавайте перевагу тим, хто не має ароматів, консервантів і особливо з найнижчим вмістом цукру, але не його замінниками ", - радить експерт.
Важливою інформацією на етикетці є - спосіб підсолоджування, аромат, консерванти та енергетична цінність, яку містить напій. "Мабуть, найбільшою катастрофою, яка найчастіше зустрічається не лише у підсолоджених продуктах, є глюкозо-фруктозний сироп. Його надмірне споживання призводить до збільшення ожиріння та дисліпідемії, сечова кислота під час метаболізму фруктози сприяє подагрі та високому кров’яному тиску.
Крім того, лише глюкоза та фруктоза по-різному впливають не тільки на обмін речовин, але й на мозок. Глюкоза підвищує рівень нервової діяльності, фруктоза робить прямо протилежне. Не кажучи вже про те, що він в основному отримується з генетично модифікованої кукурудзи і не має нічого спільного з фруктами, крім назви.
Фруктоза є набагато небезпечнішим підсолоджувачем, ніж глюкоза, оскільки вона набагато швидше перетворюється в жир, жир з печінки та у рідкій формі негайно проникає в метаболізм. Тому уникайте напоїв з продуктами, що містять саму фруктозу, або з глюкозо-фруктозним сиропом », - наголошує Катаріна Грич.
ПЛЯШКА ПОВНА ЦУКРУ
Також зверніть увагу на аромат напою. "Найчастіше він має хімічне походження, і навіть якщо на пляшці вказано, що це натурально, я був би обережний. Натуральний аромат повинен бути з натуральних інгредієнтів. Але це не повинна бути їжа. Наприклад, воно може походити з цвілі або з матеріалу, отриманого з клітинних стінок рослин. Інакше буває, коли, наприклад, позначений природний полуничний аромат. Тоді 95 відсотків повинні надходити з полуниці. Екстракти або соки з процентним співвідношенням також повинні бути вказані на пляшці. Чим вище, тим краще ", - додає дієтолог.
Нещодавно в Німеччині організація споживачів оцінила двадцять п’ять видів популярних ароматизованих вод, але жоден з них не отримав оцінку “добре”. Результатом став роман з бензолом, який вони знайшли в мінеральних водах, і напої довелося вилучати з магазинів. Бензол або бензол є токсичною речовиною, яка виникає в результаті хімічної реакції консерванту натрію бензоату з аскорбіновою кислотою, жоден з яких не зазначений на етикетці. "Тому будьте обережні, хоча бензоат натрію та аскорбінова кислота не завжди є на етикетці", - каже Катаріна Грич. І наостанок, зверніть увагу на калорійність напою.
"Порівнюючи чотири типи ароматизованих мінералів - три словацькі та один чеський - виявилося, що в середньому вони містять п’ять грамів цукру на сто мілілітрів, тому в однолітровій пляшці знаходиться 70 грам, що означає 23 кубики цукру", - вказує вийшов Катаріна Грич. Для порівняння, у класичному турі Photo: profimedia.sk на сто мілілітрів припадає 10,6 грам цукру, це 36 кубиків, розчинених у літровій пляшці.
Це недоліки
«Ароматизовані води в ПЕТ-пляшках містять токсичні речовини, особливо бісфенол, що виділяється з них, а також можливий бензол. Коли ми додаємо підсолоджувачі та глюкозо-фруктозний сироп або саму фруктозу, ми навряд чи можемо говорити про здоровий напій. Аромати чи інша хімія не можуть метаболізуватися, що побічно сприяє порушенням обміну речовин, тому я не бачу причин пити таку воду ", - робить висновок Катаріна Грич.