наслідки

Ребербора чудово підходить для тортів, компотів або чатні. Але мало хто знає, що вона також дуже здорова.

Цей овоч не такий популярний на наших кухнях, але тим, хто його не знає, слід якомога швидше з ним ознайомитись і включити в меню. Чому?

Історія ревеню бере свій початок у Китаї та Монголії, де його використовували як ліки або їжу більше трьох тисяч років тому. Однак його поширили у світ араби, але його популярності суттєво допомогли німці, а згодом і англійці. Хоча ревінь може здатися фруктом, оскільки його використовують переважно в тортах, компотах або чатні, насправді він класифікується як овоч. І дуже корисні овочі!

Він містить щавлеву кислоту, калій, магній, кальцій, фосфор, натрій, залізо та йод. Звичайно, він також багатий вітаміном С, який наше тіло потребує як сіль. А щойно згаданий кальцій чудово підходить для жінок у менопаузі. Тому, шановні дами, вам не потрібно впадати у депресію, коли у вас міхур, повний ревеню. Однак його слід вживати з розумом, оскільки занадто велика кількість щавлевої кислоти може зробити наш організм більшою проблемою, ніж власну.

Кислотна бомба

Ревінь, який росте в наших садах, але його легко купити в магазинах або на ринках, є відмінним борцем із втомою. Це також сприятливо для діяльності мозку або нервів, оскільки ми знаходимо в ній фолієву кислоту. Ревінь також є джерелом клітковини, яка підтримує роботу кишечника та пригнічує запори. Мало хто знає, що листя ревеню також можна використовувати при опіках шкіри. Він також є сечогінним засобом, зв’язує жири і, отже, допомагає при втраті ваги, а також добре впливає на здоровий вигляд волосся та нігтів. Сезон її ревеню - з середини травня до середини червня.