Менше розмов про нордичну дієту на додаток до модної середземноморської дієти. Однак скандинавська дієта також особливо корисна для здоров’я, і від неї не варто багато відмовлятися.
Хоча ця дієта не обіцяє швидкої втрати ваги, оскільки її конкурент, Середземноморська дієта, але дозволено більше інгредієнтів і дуже корисно для здоров’я. Він включений до дієт Данії, Фінляндії, Швеції, Норвегії та Ісландії оселедець, лосось, скумбрія, але свинина або північний олень також часто включені в нього. Найпопулярніший з овочів - це капуста, буряк, буряк, а з плодів a ягоди переважно, пише Керівництво з охорони здоров'я.
Скандинавська дієта робить акцент на овочах, але поряд із цим дозволяється багато речей. Джерело: Shutterstock
Вуглеводи теж не сіють, але а цільного зерна переважно: хліб з жита, ячменю або вівса.
Справа в тому, що м’ясо, молочні продукти або яйця - це лише доповнення до овочів та фруктів, на що вони орієнтуються.
А що отримують скандинавські народи в їжі? Він не вживає їжу з високим вмістом цукру, оброблену їжу, повну добавок, фаст-фуд або дуже сезонні або несезонні інгредієнти.
Також варто дотримуватися харчових звичок жителів півночі, бо це так зменшує ризик серцево-судинних захворювань, деяких видів раку та хронічного запалення та скарг на суглоби ризик розвитку.