Пиво та алкогольні напої загалом впливають на регенерацію. Перш за все, це залежить від кількості вживаного алкоголю, а також від його виду. Зі збільшенням кількості його виведення з організму ускладнюватиметься.

потрібно

Печінка, яка повинна розщеплювати алкоголь, є найважливішим органом для спортсменів у процесі регенерації. І оскільки алкоголь повідомляється як отрута в організмі людини, організм спочатку бере на себе захисну функцію і зупиняє всі інші процеси, включаючи регенерацію, поки алкоголь не виходить з організму. На ці відповіді я відповідаю всім, хто все ще спокійно сподівається, що три-чотири сорти пива після тренування в порядку.

З іншого боку, слід сказати, що за питного режиму пиво сторонніх виробників, як правило, вважається придатним не лише для загальної верстви населення, а й для спортсменів. Ідеальний вміст - майже нульовий вміст алкоголю в безалкогольному пиві, що, безумовно, впливає на смакові відчуття споживача.

Зазвичай нам не подобається такий сорт пива. Хоча він містить хміль, пивні дріжджі, солодовий злак і воду, як звичайне пиво, в процесі його виробництва бродіння або припиняється, щоб спирт більше не утворювався, або додатково видаляється.

Яка ідеальна сума?

Ряд досліджень показав, що користь достатньої питної води перевищує негативний вплив алкоголю. Але питання в тому: яка ідеальна сума? Це індивідуально для кожного, різниця значна, особливо з точки зору ваги та статі.

Однак вміст ферменту алкогольдегідрогенази є вирішальним для розщеплення алкоголю з організму. У жінки його менше, тому після випиття тієї ж кількості у них підвищується рівень алкоголю в крові. Вісімдесятикілограмовий хлопець може дозволити собі два сорти пива, тоді як 60-кілограмова жінка може дозволити собі одне, щоб перевершити позитивні якості пива.

І якими вони є насправді? Я вважаю складність представлення вітамінів групи В, необхідних бігунам, найбільш корисною для спортсменів. Вони підтримують імунну систему, зміцнюють нервову діяльність і допомагають при проблемах зі шкірою або травленням.

Пиво містить до 92 відсотків води, тому його часто використовують для втамування спраги. Крім того, він збалансований з поживної точки зору за вмістом мінералів, води та глюкози, що робить його категорією ізотонічних напоїв. Співвідношення між цими речовинами найближче до сироватки крові, тому можна сказати, що пиво є ідеальним напоєм протягом дня.

Однак реальність інша. Для нормального пиття в рекреаційних видах спорту (тривале навантаження помірної інтенсивності) набагато кращі гіпотонічні напої, які мають менший вміст мінералів, ніж у нашій крові. Під час помірної інтенсивності піт не настільки концентрований, тому не потрібно виштовхувати в організм більше зайвих мінеральних іонів, ніж втрачається.

Ізотонічні напої зазвичай використовують лише після фізичних вправ для поповнення необхідних мінеральних речовин та енергії, або при заняттях спортом середньої витривалості, де навантаження має більшу інтенсивність за коротший проміжок часу (приблизно 60 хвилин). Їх потрібно доповнювати, оскільки будь-яка фізична активність призводить до потовиділення, при якому ми позбавляємося мінералів, важливих для правильної роботи нервів і м’язів, особливо натрію та калію.

Пиво корисніше соків або лимонадів

Пиво також може похвалитися антиоксидантними властивостями. Завдяки поліфенолам він усуває вільні кисневі радикали, які організм виробляє під впливом окисного стресу. Це дуже важливо для профілактики атеросклерозу, раку та виведення токсичних речовин з організму, в тому числі тих, що виникають після тренувань.

Ще однією важливою речовиною, яку хміль надає пиву, є фітоестрогени. Вони необхідні для фізичного та психічного самопочуття жінок. Вони також допомагають при менструальних проблемах, які часто зустрічаються у бігунів. Хміль, у свою чергу, підтримує травлення, тому вживання пива допомагає організму справлятися з жирною їжею.

Не можна забувати про добре представлені вуглеводи - швидкі, які відразу поповнюють енергію в організмі, а також повільні, за допомогою яких організм може тривати довгий час. Однак у той же час калорійність півлітра пива відповідає приблизно тій же кількості соку і нижча, ніж у будь-якого напою кола. Коротше кажучи, помірне споживання пива значно вигідніше соків або газованих солодких напоїв, повних вуглеводів.

Якщо ви можете вибрати, ви знайдете пиво не газоване, а з повітрям. Він може не мати правильної посмішки, але травлення після нього стане легшим. Нефільтровані сорти пива теж чудові. Хоча вони більш каламутні та щільніші, вони містять ще більше активних речовин. Пиво промислового виробництва також містить речовини, які продовжують термін зберігання, тому вони менш придатні.

Дотримуйтесь правил - все в міру. Хоча одне пиво на день може принести вам користь, це не означає, що сім пив на одній шкірці вам не зашкодить. Таке порятунок зупинить вас не тільки в процесі регенерації, але алкоголь у такій значній кількості вб’є всі переваги попередніх тренувань. Коротше кажучи, не потрібно турбуватися про пиво, але важливо мати правильний час та потрібну кількість.

Автор - тренер та консультант з питань харчування, колишній представник Чехії у бігу на 800 м