У вас попереду напружений день, але вам не вистачає енергії? Розчин - це 100% сік
фруктів та овочів. Вони дають вам сили впоратися навіть з найвибагливішими
завдань і легко засвоюються. Однак при їх вживанні застосовуються певні правила.
Вживання соків має багато переваг. Перший
явно кількість вітамінів, які ви даєте своєму організму
цієї рідини. Інший - майже негайний приплив енергії через більший вміст
цукор. Однак це причина, чому з добовою дозою фруктів
і овочевий сік не слід перебільшувати.
Соки також для дітей
Слід пити переважно фруктові соки
вранці овочі спокійно і вдень, але обидва меншими порціями.
Склянки 100% соку достатньо, щоб замінити один із п’яти рекомендованих
добові раціони фруктів та овочів. Розбавляйте фруктові соки водою для дітей
у співвідношенні 1: 1 їм буде легше засвоюватися. Якщо ви п'єте 100%
сік викликає печію, не потрібно відмовлятися від них відразу. Вони у вас просто є
розбавити або відібрати чисті овочеві соки.
Як розпізнати якісний сік з фруктів та овочів?
Сік не схожий на сік. Ви справді є
шукайте якості в холодильних коробках та у перевірених, місцевих
виробників. Також не забудьте прочитати етикетки. Завжди тягніться за соком
позначений 100% соком холодного віджиму. Таким чином, в
Сік зберігає найбільше вітамінів. На додаток до 100% соку холодного віджиму
на відміну від концентратів, вони не містять консервантів або барвників або
доданий цукор.
Пресований сік - ні
концентрат
Під маркою 100% сік можна
в магазинах знаходять 2 види продуктів: пресовані соки та соки
з концентрату. Різниця між ними полягає в способі обробки рідини.
Пресовані соки після соку заливаються в ємності, і термін їх зберігання становить
досягає м’якої пастеризації (займає лише кілька секунд).
Випускають концентровані соки
важче. Після соку з фруктів та овочів кількість зменшується шляхом варіння
води до утворення щільної маси. Потім він транспортується на завод, де
розмішати у воді. Вітаміни, втрачені під час термічної обробки, також повинні бути доповнені
а також ароматизатори, цукри та консерванти. Тільки тоді приходить класика
пастеризація (займає кілька хвилин при високій температурі) і розливання в ємності.