Вони не красиві з першого погляду, і навіть для когось вони можуть здатися відразливими - представляємо вам чорну редьку. Неправильна форма та чорна поверхня зумовили їх для цього. Їх смак дивний, але те, що вони приховують, безумовно, варто вирощувати. Мало хто знає, що це одне з найкращих природних засобів для полегшення кашлю. Але це ще не все.

чорний

Чорна редька гостра і злегка їдка, але не має значного аромату. Є з відповідним інгредієнтом салату, ви можете додати його до хліба з маслом або сиром. Вживайте його в свіжому та сирому вигляді, оскільки він багатий вітаміном С, який внаслідок термічної обробки був би непотрібним.

Навантажений поживними речовинами та вітамінами

Чорна редька - це комора вітамін С, який підтримує захисні сили організму і прискорює нервово-м’язові реакції, також містить рідкісний вітамін РР. З вітамінів вони все ще представлені тут B1, B2 та E.

Допомога м’язам

Найкращі ідеї для електронної пошти

НадихАтись! Щодня ми надсилатимемо вам зведення найкращих ідей безпосередньо на вашу електронну пошту.

Чорна редька також постачає ваше тіло такими мінералами, як калій, який допомагає усунути надлишки води, що накопичується в організмі, і полегшує неприємне посмикування, викликане втомлюваністю м’язів. Кальцій, що міститься в чорній редьці, важливий для побудови кісток і зубів, крім того, він засвоюється набагато краще, ніж той, що міститься в молоці.

Ці непомітні овочі також дадуть вам сірку і магній. Хоча магній допомагає запобігти спазмам і напрузі, сірка допомагає в обміні амінокислот і білків.

Найшвидший детокс

Чорна редька завдяки своїм активним інгредієнтам є добрим другом печінки і допомагає організму швидко позбутися токсинів. Це також добре впливає на роботу жовчного міхура, що полегшує травлення. Чорна редька також підвищує апетит, тому тим, хто страждає анорексією, слід регулярно вживати чорну редьку. Завдяки високому вмісту клітковини він покращує роботу кишечника, тому тим, хто страждає запорами, неодмінно слід спробувати.

Проти стресу та безсоння

Чорна редька може зняти стрес і допомогти пацієнтам, які страждають від безсоння.

Запобігає утворенню каменів у нирках

Якщо ви будете регулярно вживати чорну редьку, ви запобігнете утворенню частинок піску в нирках, які з часом осідають і доставляють багато дискомфорту. Чорна редька, змішана з медом, чудово підходить для очищення не тільки печінки, але і нирок.

Три рецепти з чорної редьки

Сироп з чорної редьки: Він ефективніший за будь-які ліки та сиропи від кашлю. Очистіть чорну редьку, розріжте навпіл, а потім дрібно наріжте. Покладіть його в миску, а потім залийте великою кількістю меду. Дати постояти 24 години, а потім приймати по чайній ложці 3 рази на день ложкою. Мед значно полегшує негарний кашель, але також є чудовою речовиною для дітей, які важко ростуть.

Сік редьки: Очистіть його, наріжте кубиками і притисніть фруктовим пресом. Потім додайте моркву, селера і петрушку, сокуйте їх і змішайте з соком редьки. Щодня випивайте чашку цього здорового ліки. Це добре для тих, хто страждає на астму, алергію або біль у животі.

Сира чорна редька: Наріжте редьку тонкими тонкими скибочками, трохи посоліть, дайте постояти 10-20 хвилин, щоб виділилося трохи соку. Полийте оливковою олією і кількома краплями яблучного оцту. Ми отримуємо дуже корисні та смачні закуски.

Як вирощувати чорну редьку

Насіння висівають у літні місяці з липня до першої половини серпня. Не сійте його в грунт, щойно удобрений гноєм. Під впливом гною він почне черв’якати, тріскатися і не радувати вас навіть своїм непропорційно різким смаком.

Подбайте і добре підготуйте грунт для редьки. Він повинен бути легким, досить глибоким і добре забезпеченим перегноєм. Обов’язково використовуйте свій якісний компост.

Також важливий правильний полив. Якщо цього недостатньо і регулярно, у вас будуть рости порожнисті, ніби губчасті коріння. Тому намагайтеся підтримувати грядку з редьки досить вологою та еластичною. Урожай збирають восени - з кінця жовтня по листопад.

Триває до 6 місяців

Ви можете зберігати його при температурі близько 0 ° C та достатній (приблизно 90-95%) вологості протягом 6 місяців.