Існує практичний і простий спосіб досягнення здорового харчування. Це не дієта як така, це скоріше спосіб життя.

дієти

Якщо січень - це місяць, у якому багато людей вирішують розпочати рік на правій нозі, зокрема, щоб схуднути; у лютому деякі втрачають мотивацію і швидко повертаються до старих способів неправильного харчування.

Примхливі дієти, які повністю виключають групу поживних речовин, мало калорій, періодичне голодування - лише деякі з «технік», якими люди користуються у відчайдушній спробі досягти своєї «ідеальної ваги». Однак трапляються дві речі: 1. Іноді така ідеальна вага не є найбільш підходящою для поточної реальності людини і 2. Ці „техніки” не є стійкими в довгостроковій перспективі. Під цим останнім пунктом я маю на увазі той факт, що дієта з урахуванням кількості їжі, яка надходить в організм протягом дня, повинна бути достатньою, різноманітною та збалансованою. У той момент, коли ми компрометуємо одну з цих характеристик, навряд чи організм отримає користь, навпаки, ми можемо захворіти.

Найефективніша дієта

Існує багато аргументів щодо того, яка найкраща дієта для людини. Але є практичний і простий спосіб досягти здорового харчування. Йдеться не про дієту як таку, а більше про спосіб життя. Внесення змін до їжі, яку ми їмо, може полегшити втрату ваги та мати значний та тривалий вплив на здоров’я.

Поширеною помилкою вважати лише при виборі, купівлі чи споживанні їжі калорій, які вона забезпечує, але не звідки вони беруться. Ключовим фактором втрати або контролю ваги є не лише обмеження калорій, які ми вживаємо, або турбота про них, але й вибір найкращої якості їжі, яку ми споживаємо. Більшість медичних експертів поділяють думку, що дієти, що підкреслюють свіжі натуральні інгредієнти та мінімізують продукти, що переробляються, є найкращим вибором для загального самопочуття. Сюди входить сприяння схудненню та покращення здоров’я.

Найпрактичніший, доступний і стійкий

Високе споживання клітковини в раціоні, поряд з виключенням оброблених продуктів, є виграшною комбінацією для позбавлення від зайвої ваги. Нижче я ділюсь списку покупок, який відповідає цим двом характеристикам, а також містить багато поживних речовин, необхідних для оптимального здоров’я:

  • Фрукти: ожина, цитрусові, груші, яблука, ананас, банан тощо. (Все натурально, нічого не консервовано).
  • Овочі: капуста, шпинат, помідор, брокколі, морква, селера та ін.
  • Крохмалисті овочі: картопля, солодка картопля, гуїко та приправи тощо.
  • Цільного зерна: коричневий рис, лобода, макарони з коричневого рису.
  • Бобові: квасоля, нут, сочевиця.
  • Корисні жири: авокадо, оливкова олія, несолоне запечене або смажене насіння (мигдаль, насіння кеш'ю, арахіс, макадамія, фісташки).
  • Молочні продукти: молоко та знежирені сири (сир, рикотта, панель).
  • Ароматичні трави: розмарин, базилік, коріандр, петрушка, чебрець та ін.
  • Приправи: жовта гірчиця, лимонний сік, оцет.
  • Тваринний білок: яйце, нежирна яловичина (5 відсотків жиру), курка, риба, яйця.

Продукти, яких слід уникати або мінімізувати: якщо не виходити з повсякденного раціону, це негативно вплине на ваше здоров’я.

Фаст-фуд, оброблена їжа (все, що поставляється в бідоні, конверті чи упаковці), газовані напої, фруктові соки (натуральні чи штучні), холодне м’ясо, рафіноване зерно (білий рис, макарони, білий хліб), біле борошно (та продукти, виготовлені з її), пластівці для сніданку, жирні сири (вони плавляться при нагріванні).

Загальні рекомендації

Здорове харчування - це набір рекомендацій щодо здорового, безпечного харчування, яке не становить загрози для здоров’я людини. Ці поради підготовлені із загальною інформацією, яка допоможе вам вибрати та краще розробити свій новий спосіб життя, вони призначені для здорових людей, які не мають жодних проблем зі здоров’ям, вагітністю та іншими станами. Якщо у вас є спеціальна дієта або ви сумніваєтеся, чи потрібна вона вам через хворобу чи будь-яку більш детальну дієтичну потребу, вам слід проконсультуватися з дієтологом, щоб ви могли скласти індивідуальну та персоналізовану дієту для вашого стану.