• Стовпець
    • Дизайн-бістро
      • витрачайте
        Zigó Csigó
        рецепти та твори
  • Стовпець
    • Веганське
      • Крістоф Штайнер
        рецепти та твори
  • Стовпець
    • Пори року
      • Сара Горват
        рецепти та твори
  • Стовпець
    • Королева каш
      • Кріштіна Геклер
        рецепти та твори
  • Стовпець
    • Пасі Спайц
      • Олівер Горняк та Габор Топар
        рецепти та твори
  • Стовпець
    • Привіт Каррі
      • Ágnes Gócs
        рецепти та твори
  • Стовпець
    • Сирі матеріали
      • Яблуко
      • картопля
      • Каштан
      • капуста
      • груша
      • гарбуз
      • слива
      • соло
  • Стовпець
    • Обличчя
      • рецепти святкування
      • Угорські кухарі
      • Портрети
    • Пори року, випадки
      • Великдень
      • Різдво
      • літо
      • падіння
      • весна
      • зима
  • Стовпець
    • Здоров'я
    • пішли зі мною!
    • Світ
    • Новини
    • Тисяча облич індички
    • Сендвіч тижня
  • Стовпець
    • Топ-списки
      • десерт
      • здоров'я
      • спеції
      • гастро
      • Дитина
      • фрукти
      • м'ясо, риба
      • пити
      • кухонний інструмент
      • кухонні поради
      • літо
      • падіння
      • весна
      • зима
      • подорожі
      • овочі
  • Стовпець
    • Місця
      • кондитерські вироби
      • магазин морозива
      • кафе
      • магазин чаю
      • бістро
      • ресторан
      • пивоварня
      • ринок/пекарня
      • вулична їжа
      • здоров'я
      • дружній до дитини
      • собака привітна
      • Угорська
      • міжнародний
      • винний бар
      • коктейль-бар
      • пивний ресторан
  • Стовпець
    • Сирі матеріали
    • Підготовка
  • Стовпець
    • Інструменти
    • Заміна
  • Стовпець
    • Гігієна
    • Приготування випічки
  • Стовпець
    • Зберігання
  • Стовпець
    • Хитрощі
  • Мартон Адрієнн
  • Фейскук
    • Дизайнерське бістро - Zigó Zita
    • Веган - Штайнер Крістоф
    • Пори року - Сара Горват
    • Королева вівса - Кріштіна Геклер
    • Пасі Спайз - Олівер Горняк та Габор Топар
    • Єва Беззег
  • Відео
  • Рецепти
  • Практики
  • Журнал

За жодних обставин ми не повинні викидати кістки, ми можемо робити супер базовий сік з їх використанням. Зберігати в холодильнику, щоб його можна було використовувати в будь-який час, наприклад, для вершкового супу.

Натріть на тертці, працюйте з яйцями, трохи борошна та спецій. Сформуйте з тіста кульки, потім обсмажте на олії, а сирна затяжка готова поверх овочів.

Нам не потрібно викидати жир бекону, ми можемо використовувати його замість масла або масла для смаження овочів або смаження картоплі. Карамелізована цибуля буде з нею божественною, і ми навіть можемо змащувати нею смажене м’ясо під час смаження.

З висушеного хліба ми можемо зробити хлібну крихту, а також сухарики для супів або салатів. Якби скибочки просто висихали, вони могли б бути божественним пухнастим хлібом.

5. Перезрілі банани

Банановий хліб смачний лише із хороших стиглих бананів, тому ми не проти кинути кілька фруктів у холодильник.

Решта овочі ідеально підходять для приготування смачного змішаного овочевого супу з них.

Ми навіть можемо зловити гарбузи в кінці сезону на ринку. Після очищення не викидайте насіння, а дайте їм висохнути, тоді ми можемо зробити з них чудову корисну закуску, підсмаживши, посоливши - або посипавши улюбленими спеціями.

8. Мариновані огірки

Незалежно від того, купували ми домашні або магазинні соління після їх розпродажу, сік все одно може добре служити. Його можна використовувати як заправку для салату, а також називають дуже ефективним ліками для лікування похмілля.

Якщо ми зварили більшу дозу кави вранці, але не закінчилися, вам зовсім не доведеться це робити в каналізацію. З нього можна готувати крижану каву в другій половині дня, ми можемо маринувати в ньому м’ясо, і ми навіть не згадували про величний тірамісу на той час.