Це гірше, ніж стояти на перехресті, де густий рух і вдихання випарів автомобілів! До цього дослідники порівняли вживання спаленого тосту з тостера, що дуже шкідливо для нас. Як це можливо?

тости

Хто не хотів би тостів! Хрусткі шматочки тостера - популярний сніданок для багатьох. Однак деякі люди люблять їх обгорілими або просто хвилиною неуважності, і ви можете витягнути їх з тостера в темно-коричневому кольорі. Ось тоді все починається! За лічені хвилини ви стикаєтесь із небезпеками, які, на думку вчених, навіть гірші, ніж якби ви знаходились на вулиці і дихали випарками автомобіля.

Дослідники з Техаського університету в Остіні виявили це обпалені тости були дуже шкідливими та токсичними. Найбезпечнішим способом було витягнути шматки хліба з тостера трохи раніше, щоб вони були світло-коричневого кольору.

Що відбувається в тостері?

Група експертів із США побудувала модель триповерхового будинку та оснастила його моніторами, щоб оцінити, як повсякденна діяльність впливає на якість повітря. Вони виявили, що смаження та смаження можуть виявитись токсичними! Однак дослідниця Марина Ванс зазначила, що найбільшим шоком було виявлення впливу тостерів. За даними thetimes.co.uk, було встановлено, що токсичні частинки випускалися в повітря в той момент, коли їх включали.

"Коли підсмажується тост, нагрівальна маса починає нагрівати сміття у тостері, що містить олії. Ми виявили наявність етанолу, побічного продукту бродіння. Це створить дуже нездоровий рівень забруднення повітря порівняно зі стандартами якості зовнішнього повітря,"Венс сказав Американській асоціації сприяння розвитку науки.

Подібні забруднювачі потрапляють у повітря із побутових очищувачів та очищувачів повітря, що підключаються до виходу. Ароматичні свічки та дров’яні печі також виявились сильними забруднювачами.

Токсичність вище межі!

Ще одне дослідження, нещодавно опубліковане в академічному журналі Atmosphere, вимірювало, наскільки шкідливі деякі забруднювачі. Всесвітня організація охорони здоров’я (ВООЗ) рекомендує, щоб повітря не містило більше 25 мікрограмів дрібних частинок.

Дослідження виявили, що хліб перетворювали на концентрацію золотисто-коричневих частинок в навколишньому просторі до 300-400 мікрограмів на кубічний метр! Коли тости залишали темно-коричневими, рівень часток підвищувався до 3000-4000 мікрограмів на кубічний метр, що більше ніж у 150 разів перевищувало межу ВООЗ.

За даними Королівського коледжу Лондона, на вулиці Мерілебоун-роуд у центральній частині Лондона, де рівень забруднення є одним з найвищих в країні, у 2017 році було виміряно вдвічі більше 200 мікрограм у 38 випадках.

Джонатан Грігг, професор, який очолює комітет з розслідування забруднення повітря в приміщеннях у Сполучених Штатах, сказав: "Це дослідження може стати пробудженням для висвітлення ризиків, які представляють тостери".