Понад мільярд людей у всьому світі споживають аспартам в їжу та напої з упевненістю, що це безпечна речовина. Що вони, напевно, вже не знають, так це те, що він відповідає за понад 75% скарг на побічні ефекти, які надійшли до Управління з контролю за продуктами та ліками США за останні чотири роки. Це заборонено в країнах світу, які відповідають за здоров’я, і особливо там, де національна система охорони здоров’я працює добре.
Аспартам добре відомий під назвами продуктів, таких як напр. NutraSweet, рівний, солодкий або ложковий. Аспартам складається з трьох токсичних хімічних речовин. Після розпаду в організмі на ці 3 компоненти їх синергетичний токсичний ефект посилюється. Аспартам складається з: 50% фенілаланіну, 40% аспарагінової кислоти та 10% метанолу. Він міститься в багатьох продуктах харчування, напоях, кондитерських виробах, жувальних гумках, вітамінних добавках і навіть у ліках.
Кожен із трьох компонентів аспартаму представляє різні ризики та веде до великого переліку побічних ефектів та небезпеки для здоров’я. Також зверніть увагу на ацесульфам калію (ацесульфам К) - це просто інша назва тієї самої речовини.
Фенілаланін
Навіть один прийом аспартаму підвищує рівень фенілаланіну в крові. Тоді його високі рівні можуть бути зосереджені в частинах мозку і особливо небезпечні для плода та немовлят. Тестування та дослідження аспартаму на щурах недостатньо, щоб продемонструвати його безпеку, оскільки фенілаланін гризунів метаболізується набагато ефективніше, ніж людина. Надмірна кількість фенілаланіну в головному мозку викликає зниження рівня серотоніну, що призводить до емоційних розладів, напр. до депресії.
Аспарагінова кислота
Він вважається екситотоксином, що означає, що він стимулює нейрони в організмі, поки вони не загинуть. Подібно нітратам або глутамату натрію, аспарагінова кислота може спричинити дисбаланс амінокислот в організмі, що призводить до порушення функції нейромедіаторів мозку, а згодом це може призвести до психосоматичних розладів, наприклад болі в животі та голові, виснаження, примхливість, порушення сну та травлення.
Метанол перетворюється у формальдегід
Найбільшою загрозою від прийому аспартаму є метанол (деревний спирт), який потрапляє в різні частини тіла (мозок, м’язи, жири та нервові тканини) і згодом метаболізується до формальдегіду, який потрапляє в клітини і зв’язується з білками та генетичним матеріалом (ДНК) .). Метанол є небезпечним нейротоксином, а також відомим канцерогеном. Пошкоджує сітківку ока, порушує процеси ДНК і може спричинити вроджені вади у дітей.
Американське агентство з охорони навколишнього середовища (EPA) рекомендує максимально добове споживання метанолу 7,8 міліграма, але в одному літрі напою, підсолодженого аспартамом, міститься понад 50 мг метанолу. Тоді пристрасні любителі "дієтичних" продуктів можуть споживати навіть 250 мг метанолу на день, перевищуючи таким чином межу в тридцять разів.
Що викликає аспартам?
Аспартам викликає, серед іншого, запаморочення, головний біль, зміни поведінки, галюцинації, депресію, розлад шлунку, оніміння, судоми в м’язах, збільшення ваги, висип, виснаження, дратівливість, безсоння, зорові та слухові проблеми, прискорене серцебиття, утруднене дихання, почервоніння, зникнення тривоги, проблеми з мовою, втрата смаку або пам’яті та біль у суглобах - усі ці симптоми надзвичайно схожі на симптоми, що використовуються для діагностики фіброміалгії або розсіяного склерозу. Крім того, багато захворювань можуть посилитися при прийомі аспартаму, наприклад синдром хронічної втоми, пухлини мозку, епілепсія, хвороба Паркінсона, хвороба Альцгеймера, розумова відсталість і особливо діабет.
Вроджені вади
Доктор Луїс Ельзас (професор генетики з університету Еморі) стверджує, що фенілаланін може концентруватися в плаценті, де він спричиняє розумову відсталість плода. Формальдегід у крові крові вагітної, в свою чергу, може впливати на її імунну систему, оцінюючи тканину плода як чужорідну речовину та нейтралізуючи її, що призводить до викидня. Це може статися до того, як жінка навіть дізнається, що вагітна.
Відомо, що аспартам викликає збільшення ваги
Продукти, позначені як "дієтичні", "легкі" або "нульові", з великою ймовірністю містять принаймні один штучний підсолоджувач, а найпоширенішим є аспартам, який частіше, ніж три канцерогенні "S": сукралоза, сорбіт та сахарин. Майже всі дієтичні напої, жувальні гумки та кондитерські вироби містять аспартам. Деякі марки жувальних гумок містять навіть лише штучні підсолоджувачі, що утворюють кислоту. Тоді організм повинен виробляти жирові клітини, щоб мати надлишок кислот, де зберігати, саме тому багато людей, які регулярно вживають аспартам, набирають вагу.
Натуральні підсолоджувачі без цукру
Ксиліт і листя стевії солодкі (не справді - її отримують із стевії, але переробляють складним хімічним процесом і, таким чином, стає лише черговим штучним підсолоджувачем), є природними, не мають побічних ефектів і не шкодять нервовій системі. Але ефективне схуднення приносить органічні овочі та фізичні вправи. Для вашого власного блага просто уникайте всіх «дієтичних продуктів», що містять аспартам.
Енергетичний напій BOSS без штучного підсолоджувача Аспартам
Яким би шкідливим не був штучний підсолоджувач Аспартам, ми вирішили не включати його в наш рецепт енергетичного напою BOSS. Ми замінили його простим цукром - глюкозним сиропом, який легко засвоюється і є суто натуральним. Глюкозний сироп за своїм складом та смаком нагадує бджолиний мед. Оскільки він потрапляє до категорії простих цукрів, його швидке вивільнення дасть вам енергію, необхідну вам для енергетичного напою BOSS.