Вони використовуються для концентрації уваги, для досягнення більшої кількості результатів, щоб не спати. Але його ризики набагато більші за передбачувані переваги

Якщо є одна група продуктів харчування, яка за останні роки різко збільшила продажі, це енергетичні напої. Згідно з офіційними даними Європейського управління безпеки харчових продуктів (EFSA), 68% підлітків (від 10 до 18 років) в ЄС їх споживають. Серед них 12% мають «високий хронічний» споживання семи літрів на місяць, ще 12% - «високий гострий». Але, як сказав Супер Миша, "поки не залишайте, ще є ще": 18% дітей у віці від трьох до 10 років споживають енергетичні напої. Неймовірно.

небезпечний

Чому ці напої так успішні? Тому що вони використовуються майже для всього. Спортсмени для підвищення фізичної працездатності, студенти для навчання, ті, хто повинен не спати, щоб не заснути, ті, хто виходить змішати їх із алкогольними напоями…; Він більше не їде. Однак лазівки щодо енергетичних напоїв тут багато. Давайте уважно проаналізуємо компоненти цих модних продуктів та з’ясуємо, чи несе їх споживання ризик чи користь.

Перша група інгредієнтів цих напоїв - це серія «зоряних молекул», які обіцяють незліченну користь. Прикладами є карнітин, таурин, женьшень тощо. Ну, офіційні звіти EFSA це чітко показують. До цього дня можна твердо стверджувати, що ці інгредієнти марні. L-карнітин не сприяє швидшому відновленню м’язової втоми, відновленню скелетних м’язових тканин та збільшенню витривалості. Таурин не робить позитивного впливу на когнітивні, серцеві або м’язові функції. Те саме стосується женьшеню.

Кількість кофеїну в енергетичних напоях може мати серйозні наслідки для здоров’я

Всі ці енергетичні напої також є багатий кофеїном, алкалоїд, відкритий німецьким хіміком Фрідріх Фердинанд Рунге в 1819 р. Окрім відомого ефекту, який нас збуджує ... чи має кофеїн якісь інші властивості? Так, 75 мг кофеїну покращує когнітивні процеси, пов’язані з підвищеною увагою, пам’яттю або навчанням. Беручи до уваги, що багато з цих продуктів містять концентрацію 32 мг/100 мл і що вони в основному представлені в одиницях 500 мл, загальна кількість кофеїну лише в одному з цих напоїв становить 160 мг, що становить більш ніж подвійну 75 мг, встановлений EFSA, як мінімальне обмеження для ефективності.

Але вживання кількості кофеїну в енергетичних напоях може мати серйозні наслідки для здоров’я. Вживання лише двох банок напоїв, які представлені у форматі 500 мл, спричиняє це гостре передозування кофеїну. Це досягається прийомом всередину від 300 до 400 міліграмів, залежно від маси тіла та рівня толерантності до цієї сполуки людини, яка її вживає. Після цього порогу з’являються симптоми неспокою, нервозності, безсоння, шлунково-кишкових розладів тощо.

Третя група компонентів енергетичних напоїв складається з деяких вітамінів групи В, які додаються до цих продуктів. Я маю на увазі ніацин, пантотенову кислоту, вітамін В6 та вітамін В12. Незважаючи на те, що ці мікроелементи отримали позитивні заяви від EFSA, останні дослідження показують, що іспанці не тільки не потребують добавок з цих інгредієнтів, але і те, що високий рівень цих вітамінів міститься в продуктах, які ми споживаємо щодня. Іншими словами, його присутність в енергетичних напоях смішно і непотрібно.

Я до останнього часу зберігав інгредієнт, який мене найбільше турбує в цих продуктах: цукор. Сучасна рекомендація ВООЗ полягає в тому, що споживання доданих цукрів не повинно перевищувати 50 грамів на день. З іншого боку, нещодавній документ тієї самої організації вказує, що якщо добове споживання цукру знизиться до 25 грамів, це отримає додаткові переваги. Це пов’язано з прямим взаємозв’язком між надмірним споживанням та різними патологіями, такими як ожиріння, діабет, карієс, серцево-судинні захворювання, тощо Ну, скільки цукру в одній 500-мілілітровій баночці більшості цих енергетичних напоїв? Майже 75 грам, потроїти весь щоденний цукор, рекомендований ВООЗ. Щоб дати вам уявлення, 75 грам - це кількість у 15 пакетиках. Дивовижний.

І що таке калорійність енергетичного напою порівняно з напоєм традиційної газованої води? Банка енергетичного напою об’ємом 500 мл забезпечує майже 300 ккал, тоді як банка безалкогольного напою має енергетичну цінність 139 ккал. Це означає що енергетичний напій має більш ніж подвійну енергетичну цінність від безалкогольного напою і дуже високий відсоток середньої калорійності, рекомендований для переважної більшості людей. Ці дані стають ще більш тривожними, якщо взяти до уваги, що звичними споживачами енергетичних напоїв є діти та молодь, дві групи, які мають високий рівень ожиріння в нашій країні.

Вживання смішної кількості вітамінів не повинно давати зрозуміти, що енергетичні напої корисні

Дані, представлені в цій статті, викликають занепокоєння. Необхідно припинити безвідповідальне споживання енергетичних напоїв, і для цього вкрай необхідно, щоб органи охорони здоров’я вживали термінових заходів. Хоча вони є законними продуктами, їх склад необхідно переглянути. Велика кількість цукру, який вони несуть, доданий до високих доз кофеїну, робить їх справжні харчові бомби. Також ваша реклама повинна контролюватися. За наявністю смішної кількості вітамінів повідомлення про те, що енергетичні напої корисні, не можна допускати. Навіть ті спортсмени, за якими стежать мільйони молодих людей і які надають їм свій імідж в обмін на контракти на мільйони, повинні переглянути свою позицію.

Шановні читачі, сьогодні я намагався вирішити багато сумнівів, які існують у суперечливому світі енергетичних напоїв. Однак є питання, на яке я не можу відповісти. Як можливо, що після прочитаного дитина може без перешкод придбати енергетичний напій? Хтось мені це поясни.