Нас переконали, що здоровою альтернативою солодким безалкогольним напоям є дієтичні газовані напої. Але після багатьох досліджень відповідь не така позитивна. Деякі фахівці вважають, що нам слід зменшити споживання всіх підсолоджувачів, включаючи некалорійні підсолоджувачі. Донині відомо, що дієтичні газовані напої не сприяють схудненню, всупереч поширеній думці.
Згідно з деякими дослідженнями, штучні підсолоджувачі плутають природну здатність організму розрізняти калорії, що містяться в солодкій їжі та напоях. Люди, які споживають багато штучних підсолоджувачів, як правило Їжте надмірно, і вони вдвічі частіше розвивають метаболічний синдром. Давайте подивимося, що говорять деякі дослідження.
У ході дослідження, в якому було опитано 263925 дорослих, було виявлено, що споживання солодких напоїв, особливо дієтичних газованих напоїв, вищий шанс отримати діагноз депресія. Споживання безалкогольних напоїв відображало на 30 відсотків більшу ймовірність депресії; дієтичне споживання соди мало додаткові 22 відсотки шансів. На відміну від цього, регулярне вживання кави було пов’язане з 10-відсотковою меншою ймовірністю депресії.
Було помічено, що випивати дві або більше дієтичних газованих напоїв на день можна зменшити роботу нирок на 30 відсотків. Це зниження зберігалося навіть після врахування таких факторів, як вік, високий кров'яний тиск, діабет та фізична активність. Таким же чином, більш високе споживання солі також пов'язане з більш швидким зниженням функції нирок.
Багато людей споживають дієтичні газовані напої з ідеєю зменшити ризик розвитку діабету, однак вживання дієтичних газованих напоїв асоціюється з 36 відсотків підвищує ризик метаболічного синдрому, і на 67 відсотків вищий ризик діабету 2 типу у порівнянні з недієвими содовими, що вживають алкоголь. Вважається, що штучні підсолоджувачі спотворюють зв’язок кишечника та мозку. Крім того, було помічено, що споживання підсолоджувачів без калорій, сахарину, аспартаму та сукралози, змінити мікробіоти кишечника створюючи більшу схильність до непереносимості глюкози.
Аспартам, штучний підсолоджувач, який зазвичай використовується в дієтичних газованих напоях порушує систему антиоксидантного захисту мозку. Згідно з результатами дослідження на мишах, тривале споживання аспартаму призводить до дисбалансу в антиоксидантному/прооксидантному стані мозку, головним чином через глутатіонзалежну систему.
Дієтичних газованих напоїв немає будь-який тип харчового внеску, тому їх не вважають найкращими зволожуючими напоями. Найкраще триматися подалі від цих видів продуктів і шукати харчові рішення без такої кількості негативних наслідків.