Робота вдома має переваги, але має і недоліки, і в цьому випадку ми можемо набрати більше ваги, ніж потрібно, якщо кожного разу, коли ви йдете до холодильника, кусаєте.

Що в холодильнику що нас так приваблює, коли ми не знаємо, що робити. Чому ми знову і знову дивимося, думаючи, що за півгодини щось зміниться. Ну є логічне пояснення. І тим більше зараз, коли ми проводимо стільки часу вдома, працюючи.

холодильника

"Усе змінилося в березні 2020 року, і є звички, які нам довелося вдосконалити. Працювати на роботі та здорово харчуватися не завжди легко. Але ми можемо дати вам ключі, щоб ви зрозуміли, як напруга, тривога, нервозність та відключення дуже мало впливають на вас ", - каже психолог Річард Мартінес.

Чому ми відкриваємо холодильник знову і знову

""Домашній офіс", У більшості випадків він не пропонує ідеального місця для роботи. Не всі живуть поодинці, у них є кабінет з усім необхідним, щоб мати можливість зручно відвідувати свою роботу. Їжа стає дедалі частішим ресурсом завдяки простоті доступу. Чим більше їжі вдома, тим більше ви їсте, і не лише для того, щоб не заблукати. Зробіть тест. Проблеми починаються, коли ми їмо, не голодуючи через нудьгу, стрес, відсутність стосунків із оточенням, страх. ", пояснює спорт і життя.

"Коли нам хочеться випивати їжу, не відчуваючи почуття голоду, щось із нами відбувається. Є кілька варіантів подолання цієї спокуси та нав'язливої ​​поведінки. Перший - це коли ми йдемо до скласти список покупок ".

"Доцільно включати здорову та різноманітну їжу." Здорова "не означає веганську, біологічну чи органічну." Здорова "означає максимально натуральну, різноманітну та з найменшою кількістю добавок. Якщо ми купуємо холодну індичку, наприклад, ми ми можемо перевірити, що в ньому мало калорій. Однак, читаючи інгредієнти, ми розуміємо, що воно складається з мінімум м’яса індички, але багато крохмалю, желатинів, колагенів, барвників, консервантів, цукрів та підсилювачів смаку ", додає він.

"Наш всеїдний організм, тобто здатний поглинати всі види органічних речовин, потребує корисних жирів, вуглеводів, цукрів, білків, вітамінів, мікроелементів, мінералів та багатьох інших речовин, але завжди в здорових дозах. Як ми можемо знати, чого в нашому тілі занадто багато або чого йому не вистачає? Найпростішим способом: слухати вас. Візьмемо ще один приклад. Відкриваючи холодильник, не знаючи, що ми хочемо, давайте задамо собі це питання: Я голодний чи спраглий? У більшості випадків це спрага. Давайте вип’ємо склянку води, і якщо нам потрібен «підсилювач смаку», додайте сік цитрусових фруктів або ароматичних трав, таких як м’ята або м’ята. Через деякий час давайте ще раз запитаємо себе. Напевно, наш апетит матиме різноманітний варіант", подробиці.

Чи відображає їжа, наш кошик для покупок і наш настрій?

"Їжа, яка сниться, важливіша за справжню. Точно, їжа відображає наш настрій. Наприклад, шоколад для пом'якшення болю містить анандамід (речовина, яка діє як конопля на нашу нервову систему, її також називають ендоканабіноїдом) і фенілетиламін (який діє як антидепресант). Таким же чином ми п'ємо каву (кофеїн) або настій, щоб дати собі "удар", коли у нас спад ", додає астурійський психолог.

"З іншого боку, якщо ми спостерігаємо машину, повну оброблених та заздалегідь приготовлених страв, випічки та різноманітних закусок, ми можемо зробити ряд висновків, наприклад, що в цьому будинку вони не готують їжу, вони не знають, як готувати, вони не встигають готувати, вони не мають здорових харчових звичок тощо. Наш настрій спостерігається набагато менше ".

Тим не менше, фахівці у галузі охорони здоров’я та поведінки можуть враховувати певні показники того, яким може бути настрій людини. Одним з цих показників є кількість їжі, що наповнює візок. Залежно від «природних чи щоденних» звичок сім’ї чи цієї людини, можна було побачити, чи є надлишок як швидкопсувних, так і не псуваних продуктів, чи переробляються вони або готуються, чи солодкі чи солоні, якщо вони отримують з молочних продуктів. У цих випадках так, ми можемо зробити висновок про настрій відповідно до "харчової поведінки".

Задоволення від їжі

Згідно з Канадський дієтолог Мерилін Менсо, їжа доставляє нам задоволення завдяки смаку, текстурі, контексту, в якому вони споживаються. Вони покращують наш моральний стан і дають нам відчуття задоволення. "Міцна і жирна їжа, що важко перетравлюється, може порушити наш настрій. І навпаки, наш психологічний стан також впливає на споживання їжі. Гнів і радість штовхають нас на те, що ми їмо більшу кількість їжі, ніж біль або страх. Однак стрес може посилитися або зменшити наше споживання ".

"Ми не повинні виключати соціально-культурні аспекти, час і місце, в якому ми живемо. Не те, щоб забезпечити себе в місті, повному супермаркетів, ніж у гірському місті. Доступність продуктів, їх різноманітність, сила вибору, розташування та доступність - це змінні, що впливають на поведінку людей як у продуктах харчування, так і в будь-якому споживчому товарі ", - детально розповідає професіонал, який працює в Гіхон.

Так само, деякі свята спонукають до споживання та майже непристойного прийому їжі, тоді як в інших переважає піст. Безперервний вплив реклами, як відомо, має величезний вплив на психологічні фактори.

"Найнеблагополучніші верстви населення, як правило, менше впевнені у своїй здатності контролювати свій раціон харчування та своє здоров'я, вони також мають низьку самооцінку. Вони не відчувають себе здатними внести очікувані зміни, щоб рухатися до кращої та здоровішої харчової поведінки, тому Вони часто відмовляються від таких змін. Ця часто упущена перешкода сприяє відторгненню, сприйнятому в умовах медіа-кампаній, які виступають за поведінку, занадто віддалену від своїх звичок. Люди, що знаходяться в нестабільному стані, також мають труднощі з проекцією на майбутнє через безпосередні життєві труднощі. Взаємозв'язок із здоров'ям сприймається через хворобу як смертельний результат, на який поведінка особистості мало впливає, економічні ресурси, структура сім'ї, система освіти та вік людей - це також фактори, які слід враховувати при оцінці харчової поведінки, а отже і кошик для покупок ".