ЗакритиНадіслати новини
Закрити Виправлення новин
Це остання тенденція, останній крик у соціальних мережах. Від печі до екранів мобільних пристроїв і звідти до найбільш «модних» користувачів. Завантаження фотографій з продуктами харчування стало звичним для багатьох користувачів, які змогли створювати спільноти на основі зображень. "Стартапи", мобільні компанії та приватні особи скористалися модою для ведення бізнесу, тоді як такі сторінки, як "Pinterest", були посилені натовпом, який шукав цей тип контенту.
Хвиля послужила експортом продуктів харчування, раніше відомих лише на регіональному рівні. Як доказ - нині всесвітньо відомий «макарон». Немає такої історії, яка б не відповідала барвистим можливостям цієї випічки, яка народилася у Франції у 18 столітті і яка досі практично не залишалася непоміченою. Якщо їжа була посилена, деякі користувачі також. Анонімні акаунти з тисячами відповідей і відмов у мережі, які почали видавати книги з рецептами та одними з найкращих зображень.
Успіх такий, що в Сполучених Штатах, мекці руху, його вже називають «харчовим порно». Переклад - харчова порно - дає ознаку ступеня фанатизму, який він викликає. Однак надмірності, як завжди, беруть своє. Або це те, що зараз обговорюється.
Спеціалісти з харчових продуктів із все більшим занепокоєнням спостерігають за наслідками "харчового порно" на населення. Якщо місяці тому саме Канадська мережа дослідників ожиріння (CON-RCO) попереджала про наслідки компульсивного захоплення зображень продуктів харчування, то зараз це відомий доктор Оз, один з найважливіших телевізійних лікарів США. Той, який вказує на те, що мода може приховувати серйозні розлади.
За словами Оза, американці стають все товстішими і товстішими через психологічний ефект, викликаний "Food Porn". Мова йде не лише про просте фотографування їжі як форми дозвілля, а про те, яку роль вона відіграє в житті. Це, стверджує він, елемент, який в деяких екстремальних випадках змінює сприйняття харчової звички і те, як ця зміна викликає наслідки в раціоні. "Тривога викликає дисбаланс апетиту і руйнує здорові звички, які повинні регулювати дієту", - говорить він. Після цього глибокі причини для занепокоєння експертів полягають у ризиках впасти у харчові захворювання, пов’язані з вагою.
У будь-якому випадку, і це те, про що CON-RCO та Oz погоджуються, це крайні випадки, похідні від "Food Porn". Звичай, який у належній мірі та в правильних руках ставить їжу на рівень мистецтва.
- Новини для професіоналів Які реальні небезпеки та наслідки породжує
- Нове дослідження попереджає про небезпеку вживання яєць
- Здорові шоколадні десерти, щоб ви могли насолоджуватися, не пропускаючи дієтичний журнал Food Service
- Небезпека введення ін’єкційних вітамінних коктейлів - Ель Мострадор
- Блог про здоров'я та красу дієти Аткінса "Небезпеки"