хліб з непросіяного борошна з тунцем і червоним перцем
Енергетична цінність 1387,67 кДж
Жири 6,45 г, вуглеводи 50,98 г, білки 16,39 г.
Десерт з чізкейку з чорницею та курагою .
Енергетична цінність 1274,3 кДж
Жири 2,54 г, вуглеводи 60,46 г, білки 8,75 г.
Яловичий бульйон без локшини
Свинячі медальйони із смаженою селерою та картоплею
Енергетична цінність 1698,55 кДж
Жири 14,62 г, вуглеводи 28,88 г, білки 38,20 г.
60 г цільнозернової булочки
10 мл гарбузової олії (крапельна булочка)
100г червоного перцю
Енергетична цінність 1057, 70 кДж
Жири 10,24 г, вуглеводи 31,92 г, білки 6,05 г.
Морква на цибулі з пармезаном.
Енергетична цінність 1094,75 кДж
Жири 13,58 г, вуглеводи 27,75 г, білки 7,09 г.
Цільнозерновий хліб з тунцем і червоним перцем
60г хліба з непросіяного борошна
30г тунця в оливковій олії
150г червоного перцю
7 г намазаного вершкового масла
сіль, чорний перець
Я змішую тунця з маслом, що змащується, і дрібно нарізаною цибулею. Приправте сіллю і перцем, намажте на хліб і подавайте з червоним перцем.
Свинячі медальйони із смаженою селерою та картоплею.
100г свинячої вирізки
Туреччина шинка
10г оливкової олії
50 салатних огірків
сіль, чорний перець
Я розрізаю свинячу вирізку на три медальйони і обережно стукаю. Солю, приправляю і смажу на оливковій олії. Я кладу по шматочку хрону, скибочку шинки та сиру у форму для запікання на кожен шматок і запікаю в духовці, поки сир не розтане. Очистіть селера і картоплю, наріжте картоплю фрі, посоліть і обсмажте на грилі в духовці. Подавати з салатом з огірків.
Десерт з чізкейку з чорницею та курагою.
50 г знежиреного сиру
100 г чорниці
30г кураги
Я змішую сир з подрібненою чорницею та подрібненою курагою та медовим ароматом. Я розбиваю дно чаші або чашки печивом, що належить до нього, кладу на них сир і кладу в холодильник на дві години.
Морква на цибулі з пармезаном .
1PL оливкової олії
1PL соєвого соусу
Моркву очищаю і нарізаю тонкими кружечками. Я дрібно нарізану цибулю обсмажую на оливковій олії і додаю моркву. Приправивши сіллю, соєвим соусом, залийте водою і тушкуйте, поки морква не стане м’якою, нарешті, посипте тертим пармезаном. .