Популярна палео-дієта базується на тому, що їли наші предки, які харчувались виключно полюванням та збиранням в період палеоліту. Люди, які дотримуються палео-дієти, стверджують, що організм не створений для того, щоб мати справу з продуктами, які були вироблені в сільськогосподарських або промислових процесах. І саме їжа з цих джерел повинна бути причиною ряду захворювань, таких як діабет, рак та ожиріння. Дієта Палео має свої переваги, але має і свої недоліки.

Якщо ви не хочете читати статтю, ви можете прослухати її як подкаст

Дієта Палео - це більше стиль життя, а не дієта на кілька тижнів

недоліки

Дієта палео має свої недоліки - схуднути ще простіше. Фото: freepik.com

Дієта Палео підтримує споживання цільної їжі

М'ясо (яловичина, баранина, курка), риба (лосось, форель, тріска, креветки), свіжий фрукт ( яблука, банани, апельсини, авокадо), некрохмалисті овочі (брокколі, морква, помідори), горіхи (мигдаль, волоські горіхи), насіння (насіння соняшнику, насіння гарбуза), яйця та рослинні олії (олія авокадо, оливкова олія).

Дієта Палео виключає продукти, які були введені в раціон через сільське господарство та промисловість

Молочні продукти (молоко, йогурт, сир), бобові (квасоля, сочевиця, соя), крупи (хліб, рис, макарони), крохмальні овочі (картопля, кукурудза), м'ясо з високим жирність (салямі, ковбаси, фарш), цукру (сода, мед, варення, цукерки, тістечка, печиво), сіль (картопля фрі, соєвий соус) та інші оброблені харчові продукти.

Лосось - смачна риба, незалежно від переваг та недоліків палео-дієти. Фото: anton27 | freepik.com

Переваги палео дієти

  • Дієта Палео не містить продуктів з добавками, консервантами та хімічними речовинами і виключає кількість обробленої їжі та кількість солі та цукру. Це позитивно впливає на рівень цукру в крові, артеріальний тиск та знижує ризик серцево-судинних захворювань та діабету.
  • Вживання великої кількості фруктів та овочів призводить до достатнього споживання калію, що важливо для підтримки здорового кров’яного тиску та здорової функції нирок та м’язів.
  • Споживаючи більше червоного м’яса, організм отримує більше заліза, яке, крім усього іншого, допомагає при втомі та зміцнює імунітет.
  • Дієта Палео багата білками, необхідними для росту і розвитку м’язів і кісток. Достатня кількість нежирних білків у раціоні сприяє здоровому складу тіла. Більше споживання білка допомагає відчувати більшу ситість між прийомами їжі.

Недоліки палео дієти

  • Частини їжі, дозволені палео дієтою, перевищують рекомендовані добові норми цих продуктів.
  • Виключення цілих груп продуктів може означати, що не всі важливі основні поживні речовини та вітаміни включені в раціон. Нестача кальцію та вітаміну D, який люди отримують переважно з молока, сиру та йогурту, може призвести до ризику низької щільності кісток та зубів.
  • Виключення з раціону злакових та бобових культур може призвести до зменшення споживання клітковини, що корисно для здоров’я травної системи.
  • Дієта не дозволяє вживати бобові, які також багаті магнієм, селеном і марганцем.
  • Дієта Палео не підходить для вегетаріанців, оскільки ви отримуєте білок, в основному, вживаючи м’ясо.
  • Дієта Палео не підходить для спортсменів, які потребують великої кількості вуглеводів, оскільки отримати достатню кількість вуглеводів із фруктів та овочів дуже складно. Класифікація продуктів на "хороші" і "погані" може призвести до почуття провини та сорому, якщо ви порушуєте правила дієти.
  • Сьогодні люди генетично не ідентичні предкам палеоліту, як передбачалося в палео-дієті. Ми еволюціонували та адаптувались до мінливого середовища.
  • Для деяких людей палео їжа може коштувати дорого.

Палео-дієта та її недоліки - коротка інформація

Дієта Палео може допомогти вам схуднути або зберегти вагу. Крім того, він може мати кілька інших переваг для здоров'я, але з кількома потенційними ризиками. Таких самих переваг для здоров’я, без побічних ефектів, можна досягти за рахунок достатньої фізичної активності та споживання здорової збалансованої дієти без великих обмежень.

Ви можете дізнатися більше про палео їжу Читайте тут .

А як щодо кетогенної дієти? KetoDiet посідає перше місце серед абсолютних вершин. Оригінальна чеська білкова дієта, розроблена як для жінок, так і для чоловіків. Широкий спектр дієтичних програм та багатий асортимент продуктів з низьким вмістом вуглеводів. Безкоштовна порада з питань харчування.

Фітнес-тренер і дієтолог. Автор програм для схуднення, засновник журналу akozhodiť.sk про здоровий спосіб життя та пристрасний рибалка.