ЮНІСЕФ перший за 20 років випустив повідомлення на цю тему.

стиль

Третина дітей у віці до п’яти років недоїдають або страждають від надмірної ваги або не отримують їжі, необхідної їм для розробки, попереджає Дитячий фонд ООН (ЮНІСЕФ).

Багато країн вірили, що недоїдання залишилось у минулому, але вони усвідомлюють, що в їхньому суспільстві є нова велика проблема: недоїдання у дітей.

Зазначив Віктор Агуайо, директор програми харчування у спеціалізованій організації.

Кількість дітей у віці до п’яти років у світі минулого року становила 676 мільйонів, а третина, або близько 227 мільйонів, недоїдали або мали надлишкову вагу, і половина з них (340 мільйонів) страждала від нестачі їжі. Глобалізація харчових звичок, стійка бідність та зміна клімату призводять до збільшення форм недоїдання у все більшій кількості країн, ставлячи ці країни під загрозу для власного майбутнього, йдеться у звіті.

Нам потрібно змінити концепцію недоїдання та відповіді на неї: недостатньо дати дітям потрібну кількість їжі, набагато важливіше дати їм належну якість

підкреслила Генрієта Форе, виконавчий директор ЮНІСЕФ, у прес-релізі щодо звіту.

Однак боротьба з неправильним харчуванням і надалі залишатиметься основною, оскільки ця проблема зачіпає в чотири рази більше маленьких дітей, ніж надмірна вага.

Хоча кількість дітей, які не мають достатніх поживних речовин, значно зменшилась - на 40 відсотків між 1990 і 2005 роками - недоїдання залишається основною проблемою для багатьох країн, особливо в Чорній Африці та Південній Азії. В результаті недоїдання 149 мільйонів дітей залишились позаду зростання, а 50 мільйонів були худими.

За даними ЮНІСЕФ, 340 мільйонів дітей у світі "приховано голодують", що означає споживання потрібної кількості калорій, але не отримання необхідної кількості мінеральних речовин та вітамінів (в основному заліза, йоду, вітамінів А та С), оскільки вживати недостатньо овочів, фруктів та їжі тваринного походження.

Прихований голод може мати серйозні фізіологічні наслідки у дітей: їх імунна система ослаблена, виникають проблеми із зором та слухом, а також розумові здібності. Ця проблема починається з того, чи ви годуєте дитину досить довго, а потім продовжується з тим, що діти їдять висококалорійну, але маложивну їжу, таку як фаст-фуд.

Нарешті, великою проблемою є стрімке збільшення кількості перегодованих або страждаючих ожирінням дітей: у світі таких дітей 40 мільйонів, багато з них у бідних країнах. Хоча ця проблема була майже невідомою у країнах з низьким рівнем доходу в 1990 р. - лише 3% мали рівень ожиріння більше 10% - сьогодні, три чверті мають рівень ожиріння більше 10%.

"Раніше можна було думати, що ожиріння характерне лише для багатих, хоча це зовсім не так. Різні форми недоїдання все частіше зустрічаються поруч, настільки, що в одній родині є люди з надмірною вагою та недоїданням Загальновідомо, що недоїдання у дітей збільшує ризик ожиріння серед дорослих ", - сказав Віктор Агуайо, лікар, який спеціалізується на галузі охорони здоров'я.