Грейпфрут - одна з найбільш здорових продуктів харчування у світі.
Соковиті грейпфрути дають вам набагато більше, ніж просто вітамін С. Використовуйте їх прихований потенціал для свого здоров’я.
Чи знали ви, що грейпфрут - одна з найкорисніших продуктів у світі? Однак чорнобривці з білої, зеленої або рожевої м’якоті захищені неприємно гарячим білим покривом, що знеохочує багатьох, тому вони воліють не їсти грейпфрут. Єдиний спосіб насолодитися фантастичним смаком цих цитрусових без лущення - розрізати фрукти навпіл і ложкою дістати м’якоть. Якщо ви подолаєте цей дискомфорт, винагорода буде несподіваною користю для здоров’я, яка обійдеться вам у кілька центів.
1 Для поліпшення імунітету
Грейпфрути мають винятковий вміст вітаміну С, який потрібен у більших кількостях прямо зараз для захисту від сезонних вірусних захворювань. Один плід середнього розміру забезпечує майже дві третини рекомендованої добової дози цек. Цей вітамін активно співпрацює з іншими мікроелементами для зміцнення імунітету. Дослідження показали, що дефіцит вітамінів А, В6, С і Е значно знижує захисні сили організму. Вітамін С також діє як природний антигістамінний препарат - знижує рівень гістаміну і допомагає краще керувати алергією.
2 Для схуднення
Ви коли-небудь пробували грейпфрутову дієту? Дослідження 2006 року підтвердило, що грейпфрут прискорює метаболізм і сприяє спалюванню жиру навіть під час відпочинку. Люди, які з'їли половину грейпфрута до основних прийомів їжі за день, втратили майже два кілограми за 12 тижнів, хоча інших дієтичних змін вони не вносили. М’якоть грейпфрута не має чудодійних здібностей, але містить багато різних ферментів, багато води і мінімум натрію, тому покращує спалювання жиру. Низький глікемічний індекс, низька калорійність і багато клітковини означають, що він насичується надовго.
3 Про каміння
Флавоноїд нарінгенін, який викликає типовий гіркий смак грейпфрута, запобігає утворенню каменів у нирках. Завдяки своїй антиоксидантній та протизапальній дії він захищає від утворення цист на нирках та запобігає затримці рідини в організмі. Якщо у вас є схильність до сечокам’яної хвороби або кісти, рекомендується пити чистий грейпфрутовий сік, але не більше літра на день, оскільки, як і лимонний сік, він пошкоджує зубну емаль. Тому прополощіть рот чистою водою через десять хвилин після вживання нерозведеного соку.
Увага!
Не пийте грейпфрутовий сік під час прийому ліків. Грейпфрут містить фуранокумарини - речовини, що пригнічують дію певних ферментів. Один з них зазвичай розщеплює деякі активні інгредієнти від ліків ще до того, як вони всмоктуються. Коли фуранокумарини пригнічують активність цього ферменту, концентрація активних речовин у крові може зростати до декількох разів. Найбільш ризикованою є комбінація грейпфрутового соку та імунодепресантів, препаратів від високого кров’яного тиску та холестерину, розладів серцевого ритму, безсоння, судом, тривоги, депресії, епілепсії та еректильної дисфункції.
4 Проти раку
Антиоксидант вітамін С та деякі інші біоактивні речовини, що містяться в грейпфрутах, діють для запобігання певним типам раку, особливо раку легенів, товстої кишки та передміхурової залози. Результати детального дослідження знову вказують на нарінгін, який допомагає «відновлювати» пошкоджену ДНК і тим самим захищає від розвитку раку. У людей, які щодня випивали 170 мл грейпфрутового соку, тести показали знижену активність канцерогенних хімічних речовин від тютюнового диму. Такі активні речовини, як апігенін, гесперидин, лімонін, нарінгін, нарінгенін і нобілетин, у свою чергу, захищають клітини кишечника.
5 Проти стресу
Аромат свіжозрізаного грейпфрута знімає напругу і стрес. Терапевтична сила рослинних ароматичних речовин, особливо ефірних масел, зарядить вас енергією і освітлить ваш розум, особливо вранці, коли ви встаєте з ліжка лівою ногою.
Порада сніданку: Змішайте шматочки м’якоті грейпфрута з йогуртом. Додайте чайну ложку рідкого меду, щоб зняти гіркоту і пестити ваші нерви.