Змішування квасолі з рисом є частиною традицій будь-якого мексиканського столу, це просте та заспокійливе блюдо сповнене поживних речовин, допомагає нам уникати споживання білків тваринного походження, не містить холестерину та ідеально підходить для людей із діабетом
комбінація з Квасоля з рис, також відомий як відома страва "Маври з християнами" Це рецепт, що походить з Іспанії, його назвали за арабську окупацію Піренейського півострова та битви між маврами та християнами, в даний час цей рецепт є частиною столових традицій різних регіонів та країн світу, особливо на Кубі, де він став частиною найпопулярніших страв цього карибського острова.
Ця страва має численні переваги для нашого Здоров'я Y харчування, це надзвичайно рагу економічний, вегетаріанське, ситне і смачне, це комбінація інгредієнтів створити тарілку с висока цінність білка Y амінокислоти, обидва мають важливе значення для виробництва білка.
Квасоля знаходяться в межах родини бобові, характеризуються вирощуванням у формі стручка і відомі як одна з Вегетаріанська їжа з найбільшим внеском у білка і клітковина (така як пектини, пентозани, геміцелюлоза, целюлоза та лігнін); ці розчинні волокна знизити рівень холестерин, що зменшує ризик страждання хвороба серця.
Це потужне поєднання їжі забезпечує близько 20 амінокислот суттєвий (Це означає, що організм не може їх виробляти, і їх потрібно отримувати з їжею), зі свого боку, квасоля, порівняно з іншими зернами, забезпечує високий вміст лізин важлива амінокислота для зміцнити імунну систему, відіграє важливу роль в профілактика остеопорозу і це добре для лікування випадків герпес Y виразки в роті. Зі свого боку рис багатий на незамінна амінокислота зателефонував метіонін (У квасолі майже немає), речовини, необхідної для гарного стану тканин організму, серед якої виділяються нігті та шкіра, вони також мають цінну дію, оскільки потужний спалювач жиру в організмі і є речовиною, відповідальною за транспортування жиру до клітин і перетворення їх в енергію.
Основні інгредієнти цієї страви забезпечують хороший вміст у Харчові волокна, що відчуття з ситість і покращує кишковий транзит підтримка хороша травна функція, таким чином, щоб контролювати та регулювати рівень глюкози в крові.
Рис (Я завжди рекомендуватиму вам вибрати інтегральну версію), це чудовий союзник для запобігати ожирінню, як не містить шкідливих жирів, холестерин, ні натрію. Його вміст вітамінів, мінералів та органічних компонентів збільшує метаболічна активність органів і це сприяє підвищена енергія по всьому тілу.
Це прекрасний союзник для людей, які страждають гіпертонія, оскільки це так з низьким вмістом натрію. Він також має великі сечогінні та травні властивості, тому рекомендується пацієнтам із подразненою товстою кишкою, діареєю, коліками та кишковими захворюваннями; це завдяки його високий вміст клітковини що збільшує дефекацію.
Тепер ви знаєте, ця страва наповнить вас здоров’ям та користю. Це не вплине на вашу кишеню і воно справді смачне, спробуйте приготувати його вдома (таким чином ви отримаєте всі поживні речовини, без додавання хімічних речовин), відсутність доданого жиру і завжди супроводжувати його а порція овочів.
Квасоля та рис./Фото: Боби Буша