МОЖЛИВОСТЬ: Визнає необхідні потреби в калоріях підлітка відповідно до статі та активності.

калорійні

Люди різних груп потребують різної кількості калорій щодня. Наприклад, дорослому спортсмену буде потрібно більше калорій, ніж середньоактивному трирічному віку.
Наступна таблиця допоможе вам визначити відповідну потребу в калоріях відповідно до віку, статі та рівня активності на день.

* Наведені діапазони калорій відображають потреби різного віку в межах групи. Діти та підлітки потребують більше калорій у міру дорослішання. Однак дорослим потрібно менше калорій у старшому віці.

1. Вживайте різноманітну кількість їжі з кожної групи (білки, вітаміни, вуглеводи, жири).

2. Виберіть дієту з низьким вмістом насичених жирів та холестерину (їжте більше свинини та риби, а менше червоного м’яса та фаст-фудів).

3. Споживайте вуглеводи (рис, локшина, макарони або хліб).

4. Помірне споживання цукру, солі та жиру (не додавати зайву сіль до їжі за столом).

5. Їжте лише тоді, коли ви голодні, і припиніть їсти, коли ситі (якщо у вас немає нервової анорексії).

6. Прийміть реальність того, що люди різного розміру та форми.

7. Займайтеся кожен день так, щоб ви потіли принаймні 10 хвилин.

Енергетична цінність або калорійність їжі пропорційна кількості енергії, яку вона може забезпечити при спалюванні в присутності кисню. Вимірюється калоріями, тобто кількістю тепла, необхідного для підвищення температури одного грама води на один градус. Оскільки його значення дуже мало, в дієтології кілокалорія береться за міру (1 ккал = 1000 калорій). Іноді, і помилково, до речі, кілокалорії ще називають калоріями (з великої літери). Отже, основною одиницею енергії в їжі є кілокалорія, вона представлена ​​у вигляді ккал або калорій з великою літерою, щоб відрізнити її від калорій (з малої літери), що становить її тисячну частину.

Ми пояснюємо, що для покриття добових потреб у енергії в збалансованому харчуванні ккал або загальна кількість калорій повинні приблизно відповідати такому розподілу:

Діяльність

1- Скільки кілокалорій потрібно середньо активному чоловікові-підлітку? Скільки потрібно кожного виду поживних речовин?

Зверніть увагу в 1-й таблиці вище, що приблизно від 14 до 18 років чоловікам потрібно 2800 ккал на день. Застосовуючи правило трьох, виходить, що із загальної кількості необхідних ккал 1540 ккал має надходити з вуглеводів, 980 ккал з ліпідів і 280 з білків.

2- Визначити. Скільки кілокалорій потрібно людині, якій більше 51 року, сидяче життя? Скільки кожного виду поживних речовин ви повинні споживати?