Важливо створити збалансовану різноманітну дієту з раннього віку, в якій також відіграють роль продукти тваринного походження, оскільки вони містять необхідні, незамінні амінокислоти, які організм не може виробляти або лише за певних умов. М’ясо птиці - одне з наших найосновніших продуктів харчування: воно багате білком і містить велику кількість вітамінів та мінералів.

угорської

Дієта з птицею?

Всесвітній день птиці

Не дивно, що птиця також заслуговує на свято. Всесвітній день птиці був заснований Радою з виробництва птиці, і ми відзначаємо один з найважливіших інгредієнтів угорської кухні 10 травня щороку, починаючи з 1994 року. Свійська птиця є основним інгредієнтом сімейних посиденьок, свят, недільних обідів та гостинних столів, оскільки вона може викликати надзвичайно різноманітну страву. Тож будьмо сміливими, експериментуймо і починаємо налаштовуватися на свята!

Рекомендація щодо рецептів

Святкове гусяче печеня

Інгредієнти: 1 шматок гусака 5 шматочків яблука 5 шматочків апельсина 2 ст ложки олії для смаку сіль за смаком перець за смаком приправа за смаком спеція перець 2 чайні ложки меду 3-4 зубчики часнику Підготовка: Вимийте і витріть готового до приготування гусака. Змішайте спеції з олією та медом, додайте часник, проткнутий часникодавкою, а потім гарненько натріть ним гусака ззовні. Зріжте злегка грудну клітку, щоб зайвий жир міг витекти. Наріжте яблука та апельсини і наповніть гуском. Закінчивши, прикрасьте м’ясною голкою, покладіть у пакет для випікання разом з яблуками та апельсинами, нарізаними на решту предметів. Потім закупорити і дати маринуватися протягом декількох годин. У попередньо розігрітій до 180 ° С духовці смажте гусака стільки, скільки кг (якщо 3 кг, 3 години). За 40 хвилин до закінчення часу випікання розріжте пакет, щоб жир не стікав, збризніть гусака його соком і дайте йому почервоніти.

Фазановий суп

Інгредієнти: 1 фазан (приблизно 1 кг) 2 середні моркви 1-2 ріпи 1/4 головки селери 1 цибулина 1-2 зубчики часнику за смаком сіль за смаком перець за смаком равликові макарони Для котлет: залишки вареного м’яса за смаком (15-20 дкг) 2 яйця 2 столові ложки панірувальних сухарів на смак невеликий пучок зелені петрушки на смак сіль на смак перець на смак Приправа Підготовка: Поставте приготовленого фазана варитися в холодну воду стільки, щоб покрити 1-2 пальці . Після закипання збийте і додайте очищені овочі, приправте і варіть на дуже повільному вогні до м’якості. Робимо котлети. Обвалення м’яса, дрібне нарізання. Покладіть в миску, додайте яйця, сіль, сухарі, перець, подрібнену свіжу петрушку. Тим часом закип’ятити 2 літри води і додати в неї приправи. Формуємо долонями з м’ясної маси рівні вареники, поміщаємо в окріп і варимо на повільному вогні 10 хвилин. Більше інформації про птицю Веб-сайт Agrármarketing Centrum і Сторінка у Facebook розташовані. (X)