непечені

Ви любите сушений інжир, сушені фініки та волоські горіхи? Тоді цей десерт, який я знаю з дитинства, буде зроблений для вас. Ви можете приготувати близько 70 смачних штук.

Непечені інжирові кульки з фініками навіть без додавання цукру, а проте сушений інжир та сушені фініки надають їм винятковий солодкий смак.

Десерт настільки смачний, що ваша родина та відвідувачі його точно оцінять. Ви вирішуєте, чи будете ви формувати кульки або валики. На його дивовижний ексклюзивний смак це ніяк не вплине.

У нього є єдиний недолік. Зникає занадто швидко:-)

Інгредієнти для непечених інжирових кульок з фініками

  • 250 г сушеного інжиру
  • 200 г сушених фініків
  • 350 г волоських горіхів
  • цедра і сік 1 апельсина
  • цедра і сік 1/2 лимона

Для шоколадної глазурі

  • 20 г сирого шоколаду
  • 5 г какао-стрічки RAW
  • 10 г кокосової олії
  • 7 г меду

Процедура приготування непечених інжирових кульок з фініками

Подрібніть сушений інжир і фініки на м’ясорубці або дрібно наріжте в кухонному подрібнювачі. Подрібніть волоські горіхи.

Змішайте все разом, додайте апельсинову і лимонну цедру та сік і ще раз ретельно перемішайте, поки не утвориться компактна суміш.

З отриманої суміші сформуйте ті самі кульки або валики, хто вам більше подобається. Помістіть їх на деко або деко.

Нарешті, залийте всі шматочки шоколадом і дайте їм застигнути.

Поради для вас

  • Нанесіть трохи кокосової олії, щоб суміш не надто прилипала до долонь.
  • Шоколадна глазур швидко виділяється при кімнатній температурі, не бійтеся. Однак на смак це ніяк не вплине.
  • Ви також можете приготувати шоколадну глазур, розплавивши щонайменше 70% шоколаду.
  • Найкращий спосіб дістати шоколад на шматочки фігових фініків - покласти їх на виделку і ложкою залити склянкою шоколаду.
  • Зазначена кількість штук, звичайно, може змінюватися залежно від розміру куль або роликів.

Чому здорово вживати волоські горіхи

Волоські горіхи нам не відомі. Навпаки. Вони містять здорові жирні кислоти, мінерали, вітаміни. Їх точно не повинно бракувати в нашій їдальні.

Ви знаєте волоські горіхи

  • зниження артеріального тиску
  • зменшити ризик інфаркту міокарда
  • допомагають підтримувати гнучкість судин
  • підтримувати мозкову діяльність
  • є профілактикою атеросклерозу
  • вони допомагають при розладах нервової системи
  • підходять для діабетиків
  • зменшити ризик інсульту

Волоські горіхи - не єдині здорові горіхи. Є багато інших продуктів, споживання яких приносить користь нашому здоров’ю.