дієтичні рецепти для тих, хто хоче схуднути і харчуватися здорово

пиріг

  • Хочу схуднути!
  • Дієтичні рецепти
  • Дієтичний сніданок
  • Дієтичний обід
  • Дієтична вечеря
  • Дієтичне печиво
  • Дієтична дієта
  • Підписатися на новини

Шукач рецептів

Непечений шоколадний пиріг з абрикосами та фундуком

Основна категорія:десерти
Сезон:літній, сезонний
Складність підготовки:світло
Час підготовки:макс. 30 хвилин
Спеціальний інгредієнт:без яєць, без м’яса
Популярні теми:без випічки
Рівень цін:інгредієнти середнього класу

Непечений шоколадний пиріг з абрикосами та фундуком

Шовковистий, м’який шоколадний крем з фруктами та хрустким фундуком. Дуже шоколадний і дуже смачний. Найкраще, вам навіть не потрібно вмикати духовку. Підготуйте дитячі іграшки. Але найбільше ви будете здивовані, чому досі цього не зробили.

Інгредієнти

(Для форм для пирогів діаметром 25 см)

  • 300 г солодких вівсяних укусів Дьєра
  • 100 г чистого вершкового масла
  • 2 ек. какао порошок

  • 200 г чорного шоколаду
  • 200 мл вершків (я використовувала збиті вершки OKÉ із вмістом жиру 30%)
  • 4 ек. цукровий пісок
  • 1 шт. вершкового масла

  • 6 абрикосів (залежно від сезону, полуниця або малина також ідеально підходять)
  • жменька натурального фундука або мигдалю

Підготовка

1. Дістаємо форму пирога. Найкраще мати форму пирога зі знімним дном. Це найкраще для цього шоколадного пирога, адже врешті-решт ми зможемо без проблем підняти заморожений шоколадний шар.

Ми розбиваємо шоколад на невеликі кубики.

Помийте і обсушіть фрукти.

Фундук або мигдаль наріжте крупно.

2. Вівсяне печиво зважують і подрібнюють подрібнювачем. Додайте какао-порошок і перемішайте. Масло трохи розтопити (якщо не кімнатної температури) і додати його до крихти бісквіта. Ретельно працюйте вручну.

Отриману масу рівномірно розподіліть на дні форми для пирогів. Ложкою розгладьте деко для бісквітів і поставте в холодильник на 15 хвилин для заморожування.

3. А до того часу зробимо т. Зв. ganache (вимовляється: ganash), що є не що інше, як шовковистий, м’який шоколадний крем. В його основі - хороший якісний шоколад, до якого змішуються вершки.

Вершки розігріти в каструлі, додати цукор. Поступово додаючи шоколад, загорнутий у кубики, помішуючи. Перемішувати до отримання однорідної, однорідної, темно-коричневої маси.

В кінці також розмішайте невеликий шматочок вершкового масла.

4. Вилийте це смачне тісто на нашу бісквітну основу ще гарячим. Перемістіть форму для пирога, щоб рівномірно розподілити шоколадний крем.

Покладіть на нього фрукти, а також крупно нарізаний фундук або мигдаль.

Щоб нарізати пиріг, нам слід почекати, поки шоколад замерзне. Знову поставте його в холодильник на 10 хвилин. Після цього ми просто піднімаємо одну з форми і можемо її нарізати.

Автор: Földi Rita

Фельді Ріта: шеф-кухар, консультант з питань харчування, блогер із способу життя

У своєму фітнес-блозі я це доводжу дієтичне харчування вони також можуть бути смачно смачними. Забудьте про дієти про жалість і нудні продукти! Якщо ви також сумуєте за солодощами та тістечками зі свого раціону, то ви знаходитесь у правильному місці!

Я допоможу вам скласти смачну їжу дієтична дієтаedet, я покажу тобі, як бути худим у довгостроковій перспективі, і дам поради, як знайти щастя в чомусь іншому, крім їжі. Читати мої статті, подивись на рецепти, але спочатку пізнати його ближче, і якщо у вас виникли запитання, надішліть мені повідомлення тут!