непереборні

Для сучасних домогосподарок страва з однієї страви - справжній веселий жарт. Правда, готування займає більше часу, ніж багато інших страв, але оскільки воно не вимагає нагляду, час після приготування не обов’язково потрібно проводити на кухні. Страви з однієї страви варіюються в широкому асортименті: від насичених супів-рагу до різних запіканок.

Рецепти з одного курсу >>>

У більшості страв з однієї страви гарнір вже включений, у випадку запіканок, виготовлених з макаронами або рисом, це чітка лінія, але ми навіть можемо робити такі страви з картопляним пюре.

Англійці - на першому плані цього, їх багата одна страва під назвою Shepherd’s Pie - ідеальна відправна точка для того, щоб ми могли створювати свої власні страви із все більшою кількістю картопляного пюре. Майте на увазі лише одне: спробуйте вирізати миску з посуду, інгредієнти якого підходять для випічки разом, і якби ми готували їх окремо, картопляне пюре все одно було б гарним гарніром.

Вівчарський пиріг угорською мовою

Оскільки вівчарський пиріг також випікає заздалегідь приготований рагу з картопляним пюре, варто підійти до експериментів з цього напрямку. Це може дати дуже цікавий і хороший результат, якщо ми таким чином трансформуємо популярний перець та рагу угорської кухні, але також рекомендується робити вершкові рагу таким чином.

ПОКУПКИ КАРТОФЕЛЮ >>>

Хорошим вибором можуть бути вершкові палички з індички з естрагону, паприка з курки, але навіть соковиті рагу з овочами, з турбонаддувом із сиром, можна ложкою викласти на дно деко і пирогів.

Поради щодо випічки

Використовуючи картопляне пюре, яке використовується для покриття рагу, переконайтеся, що воно не надто вершкове, що воно тримається, щоб ми могли ідеально накрити ним рагу. Якщо ви хочете придумати щось зайве, ви також можете змішати трохи тертого сиру в картопляному пюре або посипати ним поверхню пюре.

Ми також можемо спробувати зробити ковдру з запіканки з інших коренеплодів замість картоплі, використовуючи селеру, пастернак, ріпу, моркву або навіть буряк.