Це захворювання, спричинене підвищеною кількістю гістаміну в організмі, який наш організм не може розщепити. Гістамін - це біогенний амін, і наш організм робить його природним шляхом. Його підвищена кількість виділяється під час алергічної реакції, але збільшення продукування також спричинене деякими препаратами та продуктами харчування (ендогенний гістамін). Гістамін також потрапляє в організм через їжу, оскільки він присутній у деяких продуктах харчування (екзогенний гістамін). Він розщеплюється безпосередньо в травній системі ферментом, який називається діамін-оксидаза (DAO). Пацієнти з діагнозом HIT страждають від дефіциту цього ферменту або його зниженої функції.
Оскільки гістамін виконує різні функції в дихальній, травній, нервовій, ендокринній, видільній системах і в основному впливає на гладку мускулатуру, часто дуже складно пов’язати симптоми захворювання з їжею та їжею. Симптоми дійсно різноманітні і особливо індивідуальні. Ось чому лікарі можуть зайняти роки, щоб діагностувати ваш ХІТ.
Після діагностики настає другий шок - ви виявите, що раптом ви повинні виключити продукти, які були основою вашого раціону до цього часу. І не небагато, а більшість. Повірте нам, це не так трагічно, як здається на перший погляд, особливо тут не потрібно панікувати і впадати у відчай.
Оскільки з цією хворобою нам доводиться жити самому, ми вирішили вам допомогти!
Громадська асоціація Histaminici (OZ HIT) регулярно надає вам всю доступну інформацію про синдром непереносимості гістаміну на цьому веб-сайті. Ваше теперішнє життя повинно змінитися на 180 °, і з самого початку нам теж було нелегко, адже в даний час у Словаччині недостатньо відповідної інформації, що стало головним поштовхом до створення асоціації.
Тим не менше, вам буде трохи легше, оскільки ми зробили більшість із них для вас, і вам не доведеться годинами проводити пошук в Інтернеті, шукаючи того, що вам фактично поставили лікарі.
Якщо ви регулярно стежите за нашим веб-сайтом, ви дізнаєтеся все необхідне, тут завжди знайдете нові та надихаючі рецепти. Головне - не здаватися, їсти здорову, свіжу їжу, дотримуватися різноманітного раціону, щоб нашому організму нічого не бракувало, а стан постійно покращувався!
Ми сподіваємось, що ви всі приєднаєтесь до нас і поділитесь своїм досвідом з нами та іншими пацієнтами. Ми хочемо, щоб ми допомагали один одному і насолоджувались життям у повній мірі.
- Непереносимість гістаміну - поради та досвід - Синій кінь
- Непереносимість гістаміну та наркотики
- Непереносимість гістаміну Що таке гістамін Яке його значення в організмі?
- Непереносимість гістаміну - тест на вміст гістаміну в їжі «Здравовек»
- Явище непереносимості швидкого харчування проти харчової алергії