Хвороби, що виникають внаслідок споживання глютену (гліадин - частина білкової клейковини), що міститься в злаках, можна розділити на три основні групи. Найвідомішим є целіакія –Хронічне, аутоімунне, запальне захворювання, в основі якого лежить імунно-опосередкована відповідь на гліадин. Більше в розділі Целіакія. Крім того, це рідко гостра алергічна реакція на глютен (глютен), за наявності антитіл IgE (типово для алергії). Остання група захворювань, пов’язаних з глютеном, - нещодавно виявлена чутливість до целіакії до глютену (NCGS). Недоліком NCGS є те, що його дуже важко виявити. Це не пов'язано ні з очевидним запаленням слизової оболонки кишечника, ні зі специфічними антитілами, типовими для целіакії. Він не відповідає критеріям діагностики целіакії або алергії на глютен. Однак пацієнти з чутливістю до глютену мають різні клінічні прояви після споживання безглютенової дієти, які покращуються завдяки безглютеновій дієті. Ця хвороба досі чітко не вивчена. Деякі дослідження показують, що крім глютену, інші частини злаків (інгібітори амілази-трипсину, ферментовані оліго-, ди- та моносахариди та поліоли) сприяють розвитку NCGS. Вважається, що нецеліакійна чутливість до глютену набагато частіше, ніж целіакія.
Де проблема?
Хвороби, пов’язані з непереносимістю глютену, є головним чином через різні симптоми дуже погано і часто дуже пізно діагностується. Виявити целіакію непросто. Класичні прояви, такі як діарея, біль у животі, здуття живота, втрата ваги, об’ємний стілець трапляються переважно в дитячому віці, у зрілому віці вони виявляють лише близько 10% пацієнтів. У дорослих ми частіше спостерігаємо т. Зв. атипова целіакія, де проблеми з шлунково-кишковим трактом виникають мінімально або зовсім не виникають і в них переважають позакишкові симптоми - анемія, остеопороз, депресія, мігрень, афи, шкірні прояви (псоріаз, дерматит герпетиформіс Дюрінга), синдром втоми, неврологічні ускладнення, викидні або безпліддя. Багато хворих на целіакію навіть не виявляють жодних симптомів (мовчазна форма), і пацієнту часто діагностують целіакію випадково і після багатьох років труднощів, напр. при розслідуванні іншої хвороби.
Неврологічні ускладнення та глютен
Безпліддя, ускладнення жінки та вагітності, пов’язані з глютеном
Пов’язані статті:
Інформація, розміщена на сайті, не замінює інструкції із застосування ліків та не відмінює візит до лікаря. Перш ніж приймати цей препарат, уважно прочитайте інструкцію з експлуатації.